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減塩味噌

3月
1日
スレッド
減塩味噌
会社で自炊ランチ。お気に入りはワカメ＋豆腐のお味噌汁。そこで使っているのが減塩味噌。血圧が高めになって来たので転ばぬ先の杖、と思って塩分控えめ。
しか～し、だ！納得の味に近づけるのに普通の味噌の倍以上の量を入れてしまう。結局塩分摂取量は普通の味噌以上って事？ヘロ。・・・しっかり出汁をひけってって事か。
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