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屏東で大好きな食堂

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この調理場の横が食堂の入り口。... この調理場の横が食堂の入り口。小さな店なのに従業員が5人は常時働いている。 左がワンタンスープ。スープは全... 左がワンタンスープ。スープは全く癖のないあっさり味。ワンタンの中身は豚肉ミンチ。魚丸と書くすり身団子もうまい。右がジャージャー麺。これが最も好きな麺。味はゴマとピーナツ味噌味。たくあんがきざんで入っていて、シャリッと歯ごたえがたまらない。他の台湾各都市でジャージャー麺を食べてみているが、まだこれを越えるジャージャー麺に出会わない。それぞれ35元(120円) 食堂店内はこれだけの客席だけ。... 食堂店内はこれだけの客席だけ。お客は地元民らしい人でいつも賑わっている。 屏東の夜。 屏東の夜。 台湾屏東の田舎都市でも、ドリッ... 台湾屏東の田舎都市でも、ドリップ珈琲屋が急増している。そこで若者が仲良し仲間で勉強している様子は日本と同じだ。 屏東で大好きな食堂
屏東に25年は通っているかな?その中で25年間最も気に入っている食堂はここ。
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