ハルのブログ

7/11チューリヒ到着夜から、ず～～っと毎夕食時はワインを戴いて来た。もちろん今夜も戴きます。今夜のワインはオーベルジュのラベルを貼った、近所のワイナリーで2013年作の赤だ。フルボトル１本１７ユーロ。 前菜はサーモン 今夜の夕食は「定食」の４プレートのコースで30ユーロ。これはメインディッシュ・・・ステーキをレアーで。本当にしっかりレアーだった。ミディアムの方が美味しいお肉だったナ。 メインディッシュの付け合わせは、ジャガイモのチーズ・・・・スイスのロスティーとは違って、ジャガイモの切り方が大きく、チーズはクリームソース的だった。スイスロスティーの方が「カリッ」としていて、僕は好き。 チーズボード。この時本当なら赤ワインが欲しかったけど、もう飲み終えていて、ワイングラスの底に１cmほど残った赤ワインで楽しんだ。 デザート。右上の陶器容器に入ったものは、ホワイト・チーズと言われたもの。チーズ、というよりヨーグルトに近い。
コーヒーは定食には含まない。別途注文をする。