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わが家の菜園 皮から収穫

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冬の間に土に埋めたジャガイモの... 冬の間に土に埋めたジャガイモの皮から芽生きました。
写真はジャガイモです。わが家の菜園は幅20cm長さ5mです。
カーポートの支柱を立てるために土の部分を残しました。
冬の間、野菜皮、果物の皮、出し汁のがら(かつお節、さば節)を
土に入れます。春先にはジャガイモの皮から芽がでて60日後には
卵大の芋が5~10個穫れます。いままでの最高はバケツに一杯で
8kgありました。
今年はどれだけ穫れるか楽しみです。

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