ビワ(枇杷)

皮剥いてもゴツゴツした感じに見... 皮剥いてもゴツゴツした感じに見えるでしょ?(笑)
それがアンタ!
珍しいことにビワ(枇杷)をいただきました〜
いやあ〜物凄く久しぶりでね
家人の友人の実家に成ってたものを
いただいてきましたが…
これがアンタ!
甘くやわらくて美味しい〜
 
ここんところ朝一番に口入れるものを
フルーツにしててね
でも調子に乗って
柑橘類とかばっかり食べてると
歯が溶ける?急に沁みるようになって(笑)
まあ〜本当いよいよアカンぞや
 
それでも、
最近自然の野菜や果物が
自分歯で噛んで食感を感じて
頭や身体や心で旨味や栄養を感じ
喜べるようになりました
ささやかなことですが
本当に幸せなことです
 
 
 
 
#ビワ #枇杷

少しバタバタしておりますが…新たな修了証書

なんか場違いでしょう〜(笑)... なんか場違いでしょう〜(笑)
ここんところバタバタモゾモゾ動いておりまして
ありがたいことになんとか生きながらえております
 
先日、ラジオパーソナリティなどという
なんとも場違いな講座を受講
本当に先生初め地元ラジオ局さま
同期の受講生さんたちのおかげさまで
修了証書をいただきました
 
この歳になって最近ちょくちょくいただく
修了証書なる過大な貴重なもの
いやあ〜どれも想定外の(笑)
想像を絶するジャンルばかり
でも今までちょっと無理だなあ〜とか
そもそも関心もないことでも
ひょんなことからやってみるかね?って
意外とすんなり出来たりして
物凄く本人は不思議な状態
でも知らないことまだまだたっくさんあって
ひとつひとつ明るくなれるって
やっぱり嬉しいですね
かなり幸せなオッサンです
と言うわけで
滑舌が少しだけよくなったので
色々な場面で活用していこうと思います
懲りずにどうぞよろしくお願い致します
 
#FMいちのみや #FM一宮 #パーソナリティ養成講座

#全日空の日 だそうでして…(笑)ANAのあれこれ

B787-10 B787-10
JA714AB777-200-... JA714A
B777-200
-300がどんどん退役して残りわずか
名残惜しいshipです
X上で話題になってたのは…
#全日空の日
だそうでして、意味はさておき(笑)
ANAフリークとしては少し話題を…
 
今は
エーエヌーエー
と呼ばれてますが
私ら若い頃はまだジャンボジェット全盛の頃
深夜のFMラジオおしゃれな音楽番組のCMでは
 
エーエヌーエ〜♬〜
 
アーナ〜♬
 
ってアーナーがガッツリ耳に馴染んでますが
今は『エーエヌーエー』と呼ぶんだそうだ
と中の人から聞きました(笑)
 
っていうか、我々は
 
『全日空、オールニッポンエアウェイズ』
なんなら、『ニッペリ』(笑)でもいいようなは
オーバにしても、
 
社名がこんなに国民に長きに渡り愛されるって
企業としては素晴らしいですね
 
話題はANAの料金体系の見直しで
国をあげてのANAのクレームや不満の嵐
まあ〜おっしゃることはごもっともですが
ANAフリークとしては
まるで政府自民党勢力と左寄り勢力の問答に
聞こえてしまいます
大勢の常連様方には大変恐縮ですが
 
現在、1日あたり、
フライト数で 約 1000便
旅客数で     12万人
とにかく定時に飛ばすため
全社員が全力で取り組んでます
なんとかご理解いただき早く平常に
戻ることを願ってやみません
 
と言うわけで
全日空応援ブログでした〜
 
 
 
 
 
 
 
#ANA #オールニッポンエアウェイズ #全日空の日

家庭料理も進化するな(笑)

なんともはや、説明のつきにくい... なんともはや、説明のつきにくい(笑)
でもこれが美味しくてね
夫婦だけのご飯もだんだん手抜きと言うと
なんだかイメージ悪いですが…
簡素化というか(笑)
 
以前シュウマイが結構面倒とか言ったんですが
Instagramでよくシンプルな調理の動画を見つけて
やってみるのがルーティーン化してて
今回も何度目かだけど、
シュウマイの皮に合挽きミンチを
乗っけてフライパンで焼く!
たったそれだけなんですが、
これがアンタ!すこぶる美味しくてね(笑)
 
ポイントは
1、ありったけのスパイスをかけて混ぜる
 クミン、タイム、ガランマサラ、山椒、コショウ
 カレー粉タイム、セージ…もうねえ
 とにかくたっくさんかけたります
 
2、油ひいたフライパンで皮が焦げるくらい焼く
 裏返して肉も焼く
 
3、ケチャップマヨネーズ混ぜたものに
あれば常備の野菜のマリネなんぞいれたら
 
もうねえ〜香りがマックかモスバーガーになって(笑)
猛烈にいい香りでね
レタスやキャベツの千切りとか挟むと
アンタ!いくらでも食べれますに(笑)
 
そんな些細な簡単調理だけど
老夫婦では大満足です
ご参考まで…
 
#なんちゃってトルティーヤ #スパイス #ハンバーガーショップの香り #進化したシュウマイ

マルセイバターサンドとウィスキー

なんとも醸すよね〜(笑)... なんとも醸すよね〜(笑)
久しぶりに北の大地から
『マルセイバターサンド』が届いた
これはやっぱりウィスキーかブランデーやろ!
って事で
ウィスキーを引っ張り出してね(笑)
 
それにしてもこの賞味期限の短い事!(笑)
 
最近のお菓子は
賞味期限が短いほど価値がある?
美味しい?(笑)
なんかひとつのお菓子のプロダクト
マーケティングの一環かと思えるけど
んでもやっぱり美味しいね♪
 
北の大地は海を超えないといかんから
やっぱり余計に美味しく感じる田舎のオッサンです(笑)
#お菓子の賞味期限 #マルセイバター #六花亭

ダ・ヴィンチが懐かしい〜

なんか懐かしいのさ(笑)... なんか懐かしいのさ(笑)
昭和を代表して申し述べますが
昭和の頃、
今の🟦組って呼ばれてる会社は
#全日本空輸 さんでした
あのダ・ヴィンチマークが
尾翼になびいてましたね
 
 
先日父の日って事で買ってくれたのは
#ANAフェスタ で売ってる
ダ・ヴィンチマークのマグカップ
 
もうねえ〜
 
世間がなんて言おうと
流行りが何だろうと関係ない(笑)
自分の世界で楽しみます♪
 
#ANAフェスタ #ANAマグカップ #ダヴィンチマーク

夏の始まり…かな

なんとも夏らしい? なんとも夏らしい?
今年も我が家にやってきた
レッドオニオンくん
早速、甘酢?マリネ?よくわからんけど
漬かりました
 
マリネだけ食べられないって方も
みえると思いますが
私はマヨネーズと和えて
揚げ物とかのタルタルソースとして
サラダのドレッシングとして
このマリネを使っています
この色合いがまた食をそそるしね
なんだかんだで夏を楽しめそうで
ワクワクしてきました♪
日本の四季!万歳(笑)
#レッドオニオン #赤玉ねぎ

金ちゃんヌードル

なんともそそる絵だよねえ〜(笑... なんともそそる絵だよねえ〜(笑)
このオリジナリティ溢れる麺(笑... このオリジナリティ溢れる麺(笑)
ほんと時代を超えて続いてるね... ほんと時代を超えて続いてるね
少し前にね
Xで『金ちゃんヌードル』ってのが
バズってて
何だろう〜?って思ってたが
どうやら全国区と思った徳島県人?界隈の人が
驚いてるみたいな理由らしいかった
 
まあ〜何だろう?
バスるのはどうでもいいけど
あのビジュアルと匂いが伝わってきそうで
そしたらどーーーーーーーーーーしても
食べたくなってね(笑)
 
しっかし、変わらないパッケージに
麺の食感と風味
そしてスープ
これだけ国民の心をガッチリ掴んで
愛され続けるって…
ほんと凄い!
四国へ渡ると徳島製粉さんの
カップ麺の種類がもっと豊富でさ
お土産にたくさん買って帰りたいよね
年を重ねてもやっぱり食べたくなる
『金ちゃんヌードル』です
 
 
#徳島製粉 #金ちゃんヌードル

今年も季節の味をいただきました

鮭、椎茸、ガリ、きゃらぶき?な... 鮭、椎茸、ガリ、きゃらぶき?などが入って
シンプルだけどどれもいい仕事してくれてるね
思いがけず家人がゲットしてきたのは
 
『朴葉寿司』
 
へえ〜今年もいただけるのかなあ〜?
とかもう忘れてたけど(笑)ね
馴染みの可児市のJA産直で見つけたようです
 
優しい酢飯の味
それぞれの具材が醸す風味
そして
青々とした朴葉の香り
尾張あたりじゃ珍しいってこともないけど
それでもやっぱりホッとする
季節の郷土料理だな
#朴葉寿司 #郷土料理

『衝撃的なお茶漬け』(笑)

まあ〜普通にいつものお茶漬けで... まあ〜普通にいつものお茶漬けですやん(笑)
最近、たまにだが、
晩酌した後にお茶漬けが食べたい時があってね
しかも毎回、具材は大好きな『昆布茶漬け』です
 
んで、いつものように冷めたごはんを温めて
ヤカンのお茶をかけるんだが…
今夜もズル♬ズル♬〜と
軽くかけ込もうとした
次の瞬間!!!
何やら物凄く爽やかな風味が口いっぱいに
広がったのだ
なんだか訳がわかんないけど
そもそも口は、舌は、
塩こぶの塩味、旨味を探し事に集中してる
わけで、それ以外の爽やかな風味とやらは
想定外、超想定外な訳で
そんなか一瞬のおいらの表情を読み取った家人
 
あ〜!!やっちゃったね(笑)
 
?
 
イチゴの味した?(笑)
 
?
 
ヤカンの中さ、イチゴフレイバーの紅茶だよ(笑)
 
オイオイ〜爽やかでええやないかと
何事もないフリしてかけ込んだよね(笑)
でもね、塩こぶが口に入った瞬間
お茶が何茶だろうがどんなもん関係ないでね(笑)
普通に爽やかなお茶漬けをいただいた晩酌の〆でした
 
人生、何が起こるかわからない!ね(笑)
 
#LUPICIA #お茶漬け #イチゴフレイバーの紅茶 #メルシーミルフォア