先日、おばさんがくれた
KALDIさんの
『辣油、ニンニク、鮭』
まあ〜どれもそれぞれで美味しそうなんだけど
それが合わされば美味しいに決まってるけど(笑)
ほんとに美味しかったのさ
鮭の食感と風味が感じられて
ニンニクの旨み、風味、
辣油と言うか胡麻油の香りに
飽きないように?辣油のピリッとして
何か美味しさが延々と続いて
まさに酒盗状態でね
箸とお酒が止まりません(笑)
危ない(笑)
久しぶりに美味しい珍味にハマりました〜













