大分の酒蔵訪問②「久保酒蔵」
7月
30日
ここも同じ長洲にある古い付き合いの酒蔵です!
「久保酒蔵」 大分県宇佐市長洲
この蔵を知ったのは平成19年(2007年)に久保酒蔵が「長洲蒸留蔵 久保」として過去の清酒蔵から焼酎蔵として再開した年に関西宇佐人会の水江会長から紹介されて知ることになりました。
さっそく翌年に蔵元を訪ねましたが久保社長は出張で留守、社長のお母様と妹さんに蔵を案内してもらい、新作新発売の本格麦焼酎で白麹仕込みの「久保」を試飲させていただきました😁
その翌年に久保社長と初めてお会いして焼酎造りをスタートされた経緯、こだわりの焼酎造りの話を聞きました。
今回はそんな思い出話をご家族の皆さんと話ながら試飲を楽しみました😋
ここの蔵もご両親、妹さん、社長と奥様の直子さんの家族で経営されてる小さな地酒蔵です😃💕


















































































































































































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