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車内を警察官が巡回!

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車内を警察官が巡回!

新幹線で大分に帰ります!

広島を通過しました!

新幹線車内を警察官が巡回しています!

初めて見ました!例の事件があったからか!


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「じゃこ天」か「いよてん」か?

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「じゃこ天」か「いよてん」か? あまりにも美味しいのでおかわり... あまりにも美味しいのでおかわりを!♪ 「じゃこ天」か「いよてん」か?

宇和島名産 「いよてん(野中蒲鉾)」 ”じゃこ天” ではありません!

本場の宇和島では 「じゃこ天」 と 「いよてん」 の2つの言い方がありますがどちらも同じものです。


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大黒正宗の蔵復活を!

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大黒正宗の蔵復活を! 大黒正宗の蔵復活を! 大黒正宗の蔵復活を!

応援しています!

大黒正宗のファンは皆さん一日も早く蔵が復活、再建するのを応援してます♪

現在は、白鶴酒造の蔵の一部を借りての仕込みを続けています。


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『大黒正宗 一ッ火 兵庫夢錦』

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『大黒正宗 一ッ火 兵庫夢錦』

原酒店さんで新ロットの "一ツ火” を開栓封切りました♪

     ★これは見事な酒です! 

同じ大黒正宗の 「純米吟醸 無濾過生原酒」 と 「吟醸 なまざけ」 と比べると、
酒米は同 「兵庫夢錦」 せですが全くタイプの違う飲み口!

   ★飲み過ぎる危険な酒かも♪


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紫黒の盃!

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紫黒の盃! 紫黒の盃! 紫黒の盃!

壺坂酒造、雪彦山の盃(TSUBOSAKA SHUZO1805) は初めて見ました!

なかなかのデザインです! 黒色が良い♪

  『雪彦山 愛山1801純米吟醸』壺坂酒造(兵庫県姫路市夢前町)



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グリーンアスパラ!

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グリーンアスパラ! グリーンアスパラ! グリーンアスパラ! グリーンアスパラ! グリーンアスパラ!

狼煙のカウンターにグリンアスパラが盛ってあったのでメニューにはないが注文を!

グルーンアスパラガスのバターソテーです♪

何故かソセージが一緒に入っていた! アスパラだけでいいのに!


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「大黒正宗ポイントカード」

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「大黒正宗ポイントカード」

やっとゲットしました!

「大黒正宗ポイントカード」

今回はシステムが少し変わったが、先ず48ポイントを目指します♪
 
   ★大黒飲んでポイント貯めよう!



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雪彦山の田植え!

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雪彦山の田植え!

雪彦山の蔵元、壺坂酒造では毎年田植えを一般公募で開催しています!

愛山はもちろん!約100年前に作られていた 「瓣慶」 の復活の田植えを今年はするようです!



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小豆島の金両だし醤油!

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小豆島の金両だし醤油! 小豆島の金両だし醤油! 小豆島の金両だし醤油! 小豆島の金両だし醤油!

このだし醤油で冷奴をいただきました! 好みで一味も♪

  「金両醤油」  香川県小豆郡小豆島町馬木甲842-1
       【定休日】なし  【営業時間】9:00~17:00 (連休、夏季~秋は 時間延長)

先祖は、赤穂から塩づくりに小豆島へ移り住んできた集団の、お寺の主治医として島で暮らし始めました。
昔ながらの醤油づくりにこだわりながら、醸造・販売を! 現代4代目です。
平成15年には、築100年以上にもなる醤油蔵や旧自宅が、国の登録文化財にも認定され、
最近では、島のあちらこちらの畑でオリーブも栽培し、塩漬けやオリーブオイルも製造しています。


  

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大黒正宗2酒類!

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大黒正宗2酒類!

原酒店さんに! 久しぶりの訪問!

どちらも旨い! 今年も出来は素晴らしい♪

  『純米吟醸 無濾過生原酒 兵庫夢錦』 と  『吟醸 なまざけ 兵庫夢錦』

          安福又四郎商店  神戸市東灘区御影塚町 


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