神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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『ふぐ料理』　の忘年会

12月

30日

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２７日（日）、「さかなでいっぱい」　の常連客だけの忘年会がありました。

ふぐ皮酢の物、てっさ、ふぐ鍋、雑炊とふぐ料理のフルコースでした。

圧巻なのは　「生の○モ」　がたくさん出ました（ここだけの話しです）。
てっさと一緒に生で食べ、あとは鍋に入れてポンズで食べる。

ふぐ鍋も旨いが、生○モの刺身も旨い！


【写真はぶつ切りの「てっさ」と「生○モの刺身」です。】

「ふぐ皮酢」

「生○モ」

鍋に入った「生○モ」です。

鍋用のふぐです。

ふぐの○モがたくさん浮いています。

〆の雑炊です。　

これはぜいたくな忘年会ですね。

うまいお酒とで楽しまれたことだと思います。


それにしても、神戸のおいさん、少しは貧相な食事にしないと、メタボ一直線になりますよ。

ファルコンさん！


元魚屋さんのマスターが経営してる店です。

フグもマスターが捌きました、美味しかったですよ。


この２５日に日帰りドックに行ってきました。

医者からやや肥満、メタボになっていますと言われました。

最終検査結果が怖いです。（汗）