my favorite

＊若鶏の照り焼き

もう節分、早いですね
Time flies！ ＊鴨鍋
京合鴨セットで
つくね、コッチのほうが美味しいです
ごぼう、白菜、人参、生椎茸、しめじ、菊菜、お豆腐

＊剣先イカの辛子明太子和え

＊鶏手羽先のから揚げ
＊ポテりんごサラダ
コーンのバターソテーも入れて、ちょっとマンネリ打破？
＊具だくさん蓮根がんも（生協）の煮物
＊ほうれん草とかまぼこの胡麻和え

1/27以来の酷い腰痛で、お使いも最低限しかしていなくて
久しぶりにお魚屋さんへ行きました
すると…食べたいものが次々と目に入って！

＊剣先いかのお造り
愛媛産で、ちょっと小さいので迷ったけど
愛媛の紋甲イカ、1000円したのでコレに
甘くてとても美味しかったです
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ
久しぶりのイカのお造りでした　(*^^*)

前夜、ウルトラがeatoutだったので、レトルトカレーで手抜きのつもりでした
ガーリックバケット等も買ったきて…
でも、急に三善に行ったので
スライド登板でした ＊カレー３種
・烏城カレー、黒いのでもっと辛いかと思ったけど、
意外と普通
でもちょっと塩辛いかな
お肉、たくさん入ってました
・メガ盛り、大辛
私には辛すぎ！でもウルトラは物足りなかったかな？
・カレー職人技
ごくごく普通

＊エビフライ、豚ヒレカツ
少しづつ残っていたのを揚げて
＊ブロッコリー、ミニトマト、にぬき
＊ガーリックバケット、ピザパン
ウルトラはライスですが…

ウルトラはJCのシニア総会、新年会でした
帰りに寄りました
もう会食してるから、軽めに

＊湯葉と？？？の和え物（忘れたって）
＊蕪蒸し
紅白を混ぜて、なめらかな柔和な味でした
＊白子（炙って）のお吸い物
天然トラフグの白子を軽く焼いて
タラの芽と
＊冷酒と熱燗

＊のどぐろの煮付け
よく脂の乗った美味しいのどぐろ
好みの甘めに煮付けてくれているので大満足！

＊鰆の磯辺焼き
色が濃いのでもっと辛いかと思ったけど
海苔のまろやかさがでてとても美味しかった
初めて！
鰆は「春」じゃなく冬が美味しいですよね、脂があって　(^_^)v
付け合せの野菜のピクルス、彩りが最高

＊作
三重のお酒ですって！
ババショフ、甘口だから好みじゃなかったようです
(´；ω；｀) ＊天然真くえの小鍋
このくらいの量がピッタリ！
とても上品で美味しかったです クエは4～5切れくらいだったかな？
いろんな物が食べたいから、2人でちょうどいい量でした

＊トラフグの唐揚げ　早春の山の幸と
蕗の薹、タラの芽、こごみ

＊ズワイガニの炊き込みご飯✕2
今まで食べたカニの炊き込みご飯とは比べ物にならない！
タグ付きズワイガニをまるごと1杯入れて炊き込んでます
お味噌もそのまま
ご飯にそのお味噌が染み込んで至極の味！
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ

＊貝3種

ウルトラを国際ホテルまで送らないといけない日
そこまで行くなら三善にいきたいとババショフが
急に予約したので大将、大慌てだったようですが…
ババショフの大好物の貝のお造りを用意してくれてました
わたしの大好きなタイラギ貝は今季は不漁で…残念！
本ミル貝、赤貝、サザエ サザエがコリコリで！
この時期はなぜか硬いそうです
磯の香り、満載でした
ババショフ、大満足でした
v(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ ＊なまこの茶ぶり
ババショフが家では絶対食べられないものをと、
なまこを注文
1人で食べ切れる量を用意してくれます

＊お通し
＊ひれ酒
わたしは相変わらずハイボール

今回は2：30ごろに電話したので大将を悩ませたようですが
2月にトラフグを食べに行くから、
それ以外でと注文しただけで、あとはお任せ

＊ばら寿司
腰痛で、この日はゴミ捨て以外一歩も家を出ず
冷凍庫、冷蔵庫フル活動！
椎茸甘辛煮、人参、最後の銀杏、カニカマ、きゅうり
錦糸卵、海苔
ウルトラが「キヌサヤがあったらいいのに…」と
家にあるもので晩御飯をしたと言ってるのに…