my favorite

主婦が、夜に出かける時は大変です
でも気持ちよく出してもらうには、することはしなくちゃ！
で、一人分ずつお重に詰めました　(*´∀｀*)

＊えんどう豆の卵巻き
＊ハチクのたいたんの天ぷら
＊イカゲソ、コーン、ブロッコリーのバターソテー
＊サゴシの味噌漬け
＊蕗のたいたん
＊筍ご飯

＊猪ヒレカツ
クセもなく、柔らかくてとても美味しいです。
豚よりヘルシーなのでいうことなし！
ただ、意外と高い！(¯―¯٥)

付け合せの盛り付け、姫が
お皿の花模様が見えるように、工夫したそうです。(*^^*) ＊ハチクのたいたん
前日に行った琴南の高地でとれたハチク
柔らかくて美味しかったです。
ババショフ作

＊タコのカルパッチョ
前回、カルパッチョソースがイマイチとウルトラが文句言ったので
my-daughter-in-lawのアドバイスで蜂蜜を少し入れました。
大正解！ソースに深みが出た感じ　(*^^*)