紫蘇ジュース、完成！(^_^)v

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できました！(^_^)v
2キロの赤紫蘇で約10ℓの紫蘇ジュース完成です。

先ず、今夜は炭酸で割って。
とても美味しい！
色が綺麗でしょ。

＊水2ℓ
＊赤紫蘇（茎を取って）　350ｇ
＊砂糖　1キロ（レシピは1キロですが甘い！もっと少なくていいです。保存との兼ね合いが難しい！）
＊クエン酸　25ｇ

INCEPTION

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観てきました。

英会話の友達が
"It was very interesting!"というし、
今朝の四国新聞の評にも
「完成度は相当に高い。ちょっと気が早いけど、来年の米アカデミー賞で、様々な部門の賞にからんできそうだ」とあったし、
こんな暑い日は映画に限る！ということで…

「眠っている人の夢に入り込み、その人の頭の中からアイディアを盗み出したり、誤った認識を漬けたりする企業スパイの姿」が描かれています。

うぅ〜〜〜〜〜ん！
It wasn't my favorite movie.やわ。
It was boring for "me".(^^ゞ

わたしにはもっと単純明快なものがいいわ。
「踊る大捜査線」とか。
次は「きなこ」にします。

HP

紫蘇ジュース、現在進行形　(^_-)-☆

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昨夕、shinoさんから赤紫蘇が届きました！
(^_-)-☆
2キロ！
約10リットルの紫蘇ジュースができます。

お湯を大量に沸かして煮るから、早朝の涼しいときからスタートしました。
クエン酸は十二分に買ってあったけど、白砂糖が足らなくなった…
今から買い足しに。



綺麗な紫蘇ジュース！
今夜は焼酎割でのもうっと！
炭酸も買ってあるから、ジュースでも！(^_^)v

shinoさん、ありがとうございます。

「バラ寿司」−2010/7/20　Tue.

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KUMAさんのブログで見て、即実行です。
鶏肉はなかったので、道の駅で買った鯵の一夜干しと紅鮭で。
錦糸卵は面倒だったので、入り卵にして混ぜ込みました。
これもまた美味しいですよ。(^^ゞ



ババショフのつけた甘酢生姜をみじん切りにしていっぱい入れました。(^_-)-☆
家の大葉も！
ババショフが作ってくれた実山椒の佃煮も。

いろんなmixの味で美味しかったです。(^_^)v

【コメント欄にも画像あります】