岩魚太郎
zakka
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よしひろ
ぴぃすけNewマドモアゼル久美子クッキング教室 2009/11
-----2009年11月-----今月から、新しいお教室になりました。RENEWAL です。(^_-)-☆
今までにも増して、素晴らしいレッスンです。
お母様のお心遣いのお花やインテリアで、毎月が楽しみです。
スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。
＊サーモンとグリエールチーズのスフレ
＊仔牛のカツレツ ソースマデラ
＊パン2種
＊今月のマドモアゼル久美子のデセール
＊cafe' ou the'
【コメント欄にお料理の画像あります、見てくださいね。(^_-)-☆】
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投稿日 2009-11-18 07:23
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熱々をいただきます。
すぐにペシャンコニなるので、サービスするスピードが勝負ですね。
中にはズッキーニ、サツマイモ、ブロッコリー、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）が…(^_-)-☆
投稿日 2009-11-18 07:25
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仔牛、柔らかくてとても美味しかったです。
付け合わせは、万願寺ししとう、カブラ、栗
投稿日 2009-11-18 07:26
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投稿日 2009-11-18 07:28
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＊cafe' ou the'
レストランのように、デセールがワゴンで出てきました。
「お好きなだけどうぞ」です。
厚かましく全種類制覇！
どれもとても美味しかったです。
＊＊＊画像、大きくなります＊＊＊
投稿日 2009-11-18 08:49
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いいですねぇ＾＾
投稿日 2009-11-18 13:04
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レッスンを楽しんでいます。
美味しかったですよぅ〜！
投稿日 2009-11-18 09:07
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birdyサンに感謝です！
投稿日 2009-11-18 13:07
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見た目より簡単なんですよ。
家でもすれいいんですが、天使家での恒例クリスマス会で発表するのが関の山です。
非日常を楽しんでいます。(^_-)-☆
投稿日 2009-11-18 09:53
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目から入ってくる味覚も重要ですよね。
どれも食べることができないようなお品ばかりです･･･(^<^)
投稿日 2009-11-18 13:08
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盛り付けや付け合わせは、とても難しいです。
とくにソースのかけ方がねぇ。
家でもすればいいんですが…不肖の生徒です。
投稿日 2009-11-18 15:10
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どのお料理もレストラン顔負けですね。
付け合せの野菜もただ者ではありません。
どうしたら、このような組み合わせが考えられるのでしょうか？
季節感がありつつ、意外な取り合わせです。
お見事！
こうして見せていただくだけでもとっても勉強になります。
birdyさんもきっとたくさんの事を吸収していらっしゃるんだと思います。
それが、お家の食卓に還元されていくのですね。
向上心を常に持ち続けるbirdyさんに脱帽！
投稿日 2009-11-18 18:47
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素敵なレッスンでしょ！
家でもすればいいんですがね…(−−〆)
付け合わせはマドモアゼル久美子が下準備していたり作っているので、私たちはメインだけを作ります。
付け合わせや盛り付けは、とても勉強になりますね。
特に色使いが気になります。
勉強というより、優雅な雰囲気を楽しんでいますよ。(^_-)-☆
投稿日 2009-11-19 18:19
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さりげないインテリアも気品が感じられます♪
こんな環境でクッキング教室を受けられるなんて、幸せですね(^_^)☆
投稿日 2009-11-19 21:23
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お料理もインテリアも最高です。
新しくなって、ますます楽しくなりました。(^_-)-☆