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みどりの風

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今朝のトースト 2/2/2013

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左下が、手作りバター。 左下が、手作りバター。 バターとジェリーをたっぷり塗っ... バターとジェリーをたっぷり塗って・・・。 Earl Grey Tea J... Earl Grey Tea Jelly 内容物が書かれている所を見ると... 内容物が書かれている所を見ると、オーガニックりんご、オーガニックキビ砂糖、レモンジュース、アールグレイ紅茶とあります。 カロリーはスプーン一杯で46カ... カロリーはスプーン一杯で46カロリー。
今朝のトーストは、先日日本から持ち帰った北海道国産小麦とアメリカのオーガニックライ麦で焼いたクルミ入りライ麦パンと先週の日曜日にBallardのファーマーズマーケットで買ったEarl Greyのジャムとお友達のお子さんが作られた手作りバターでした。

三位一体でゴージャスな味になり、至福の朝ごはんでした~!

Earl Greyのジャムがただ者ではない味だったので、サイトを調べてみると、料理雑誌の編集者が立ち上げた会社でした。
興味のある方は、こちらをご覧ください。

ファーマーズマーケット以外にもBallardの食料品店やMade in Washingtonなどでも販売しているようです。

このEarl Grey Jelly以外にも桃とバニラとバーボンのPreservesとか、ブルーベリーとバジル、ラズベリーとタイムなんていう想像のできない組み合わせもあるようですので、明日さっそく試食しに行ってみようと思っています。
#グルメ #バー #レストラン

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