小松弥助
乾杯から 香箱蟹
蒸しアワビ 白子の擂り流し
お造り盛り合わせ 鮪づけの海鼠腸和え
アカイカ、鮪、甘海老、平目、煮ハマグリ 鮪雲丹の山掛け
鮪きゅうり巻 鯛すまし
コハダ ネギトロ
今回金沢の旅の一番の目的
小松弥助を訪問すること
この日最終の予約14：30から
生憎87歳になる大将は疲労の為途中退場で不在
他の職人が握ってくれたものの、大将の絶妙な握り
口の中でばらける寿司を知っているだけにとても残念だった
小松弥助を訪問すること
この日最終の予約14：30から
生憎87歳になる大将は疲労の為途中退場で不在
他の職人が握ってくれたものの、大将の絶妙な握り
口の中でばらける寿司を知っているだけにとても残念だった
yamada 
Tai 
あっちゃん 
椎 
エメラルド 
zakkah 
KUMA 
内倉憲一 
Toshiaki Nomura