今夜のワインは
Domaines Barons de Rothschild(Lafite) Collection
ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト(ラフィット)[2010]
プライベート・リザーヴ・ボルドー・ルージュ
ラベルには5本の矢が描かれ、しっかりと[LAFITE]の文字が
しかも、ラフィットのシャトーへの入り口が描かれている
色はルビー
香りは弱いがフルーティーで柔らかい
タンニンは弱いが実に良い
2010年のぶどうの当たり年だけは有る
丸ごとラフィットのエスプリが感じられる
が、タンニンが弱いだけに時間と共にあせて来るのも早い気がする
ワインの肴は
砂肝、軟骨のアヒージョ(実に美味い)
豚角煮
今夜も幸せなひと時でした
昨晩、一時代を築いたアクションスター、シルヴェスター・スタローンとアーノルド・シュワルツェネッガー競演の「大脱出」を観て着た
一瞬、頭脳戦での脱出かと期待したが、やはり、最期はドンパチの銃撃戦
それでも、肉体の衰えを自覚しているのか上半身裸のシーンはワンカットも無く
アップの二人はお爺さんそのもの、シュワちゃん67歳スタローン66歳だから仕方ないね!
映画は面白かったよ!
古民家を改装、店内にはBGM、雰囲気良い店である
注文したのは700円のざるそば(とても安価)に
100円プラスで写真の菜飯に小皿が2皿、香の物と、とてもお得なセットに
ざるそばは安価ながら香りも良くこしも確りしてる
ただ、汁が冷たくしすぎで折角の香りが隠れてしまう
汁は常温か少し温めたほうが美味しくいただけただろう
綺麗なオネーサンのお酌で
コンパニオンのオネーサン、ハンドルキーパーの標し、これでお酒も断りやすいですね
昨夜は組合の新年会
今年はあと5回の予定
表面真っ黒、中まで火が通ってない状態
処によりドンド焼き、左義長と色んな呼び名が有るようです
門松や注連飾り、書き初めで書いた物を持ち寄って焼き
その火で焼いた餅を食べその年の病を除く
普段は物ぐさの爺様この時とばかり、我一番に餅を持って左義長へ
何でも一番が好きな爺様のんびり行けば置き火で具合良く焼けるのに
一番に行くから当然、炎も天高く
そんな中で焼くから写真のように真っ黒!
イタリア・ワインとして、世界中で最も有名な元祖スーパー・タスカン「サシカイア」
スーパー・タスカンとは、スーパーなイタリア・トスカーナ地方のワイン
ANAのマイレージが12月末で500マイルほど有効期限切れになるので
20,000マイルで交換
若者のテーブルはお肉もお酒のピッチが早かった
若くないテーブル
昨夜は自社の新年会
全員で18人楽しめたかな
フォアグラ分厚かったのでもう一度火入れ
今夜のワインは
ボルドー第5級
シャトー・ランシュ・バージュ
Chateau Lynch Bages
のセカンドワイン
シャトー・オーバジュ・アバロー
Chateau Haut-Bages avaerous
色はガーネットに近いルビー
香りはフルーティー
タンニンは強いが時間と友に柔らかくなり
とても良い心地のワインに変わっていく
ワインの肴は
フォアグラカナール
厚みが有ったせいか少し生焼け
もう一度囲炉裏で
鳥軟骨と鶏肉
フォアグラとは正反対
火を入れすぎもうひとつ
それでも今夜は幸せ
最近は見掛けなくなった郵便ポスト
思わずブログネタに!
郵便差出箱1号
以前は日本を代表する型であった丸型ポスト
日本・現役最古(1912年)のポストは豊川稲荷境内に残っている
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