昨夜は平目にカサゴ、的鯛で

1月

7日

平目の造り

カサゴの煮付け

的鯛のムニエル

蕗の薹の天麩羅

アオリイカの天麩羅

何と5代シャトーのシャトー・ラフィットと同じ名と言っても
本家はシャトー・ラフィット・ロートシルトだけどね

昨日、乗合船で太平洋、伊良湖沖に出かけた仲間が
平目にカサゴ、的鯛を釣り上げてきたので、魚の供養を兼ね
今年初めての食事会だったが
都合が合わないな家族が有り4人での食事会だった

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エメラルドさんからコメント
投稿日 2019-01-07 23:36

大きなヒラメですね！いつも新鮮なお魚のお料理が並んでいて羨ましいです！スーパーのお魚ではこの鮮度は望めませんもの。(^^;

doteさんからコメント
投稿日 2019-01-12 14:35

そうですね
飽きたなんて言っていたら罰が当たりますね
感謝して頂きます

birdyさんからコメント
投稿日 2019-01-09 14:43

彼、プロ級ですね
いいお仲間で羨ましいです

それにしても平目！
いいなあぁ～

doteさんからコメント
投稿日 2019-01-12 14:37

毎週釣り上げてきます
釣も数行くと上手くなるんでしょうね

タイドプール