小松弥助
今回の旅行の目的は
81歳で現役鮨職人のお鮨を味わいに
鮨ネタはどれも食感を良くする為に
包丁が入れてある
づけのマグロは味が染み込む様に
烏賊は食感が良くなるようにと更に薄く
三枚に薄造りに
どの鮨も美味しく頂く事が出来ました
幸せな一時でした
81歳で現役鮨職人のお鮨を味わいに
鮨ネタはどれも食感を良くする為に
包丁が入れてある
づけのマグロは味が染み込む様に
烏賊は食感が良くなるようにと更に薄く
三枚に薄造りに
どの鮨も美味しく頂く事が出来ました
幸せな一時でした
投稿日 2012-03-25 18:04
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-03-27 07:09
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投稿日 2012-03-25 21:12
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投稿日 2012-03-27 07:09
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投稿日 2012-03-26 13:12
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投稿日 2012-03-28 16:49
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投稿日 2012-03-28 01:50
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投稿日 2012-03-28 16:50
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