12日 [OPEN]11:00~  

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12日 [OPEN]11:00~  
12日 [OPEN]11:00~  
天気予報ではこれから曇るそうですが、なかなかの初夏を感じさせる陽気です。
今月のシュクレ店頭テーマ「ゲルマンロマン」
ドイツの地方菓子を軸に、この近辺のお菓子をお届けしています。

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*フランクフルタークランツ
*エンガディナ/7㎝サイズ(長野産くるみ)
*エンガディナ/7㎝サイズ(アメリカ産くるみ)
*リンツァートルテ
*ショートブレッド
*フロレンティナシュニッテン
*クッキー詰め合わせ

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【父の日のメロメロケーキギフト】
☟詳細はこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucresalon/406124/2021-06-02

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【エンガディナたべくらべセット】
☟詳細はこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucresalon/404019/2021-05-10

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子

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11日[OPEN]13:00~

11日[OPEN]13:00~...
11日[OPEN]13:00~...
11日[OPEN]13:00~...
無事にレッスンが終了しましたので、ひと息ついて、本日ご提供中のお菓子をお知らせします。

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*エンガディナ/7㎝サイズ(長野産くるみ)
*エンガディナ/7㎝サイズ(アメリカ産くるみ)
*リンツァートルテ
*ショートブレッド
*フロレンティナシュニッテン
*クッキー詰め合わせ

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【父の日のメロメロケーキギフト】
☟詳細はこちらをご覧ください
https://jp.bloguru.com/sucresalon/406124/2021-06-02

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【エンガディナたべくらべセット】
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シュクレをご愛顧下さるお客様は、味への探求心が旺盛な方ばかり。
「材料の良さ」や「手作りの良さ」をご指摘いただく機会も多く、そういう時は、こだわり続けている理念を理解して貰えたようで、とてもとても嬉しく感じます。材料を大切に、適切に扱えてこそ・・の味ですから。

シュクレの理念
「旬」「材料」「食の本質」
シュクレで提供している食品のひとつひとつが「自分の分身」
自分にウソをつかない、ブレない誠実なモノ作りを心掛けています。

ちなみに、モノ作り人生kuroの個人的な3大提言
「良い物を作るのはある程度時間が掛かる、ただし、段取りが全て」
「よく食べ、よく飲む、よく見る、よく聞く、よく語る」
「お菓子は甘いからこそ美味しい、全てはバランスが支配する」
これをモットーに、今日も過ごします。
(kuro)


*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
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#お菓子好きとつながりたい
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
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11日[OPEN]13:00~

11日[OPEN]13:00~...
本日6月11日(金)
【お菓子教室レッスン】につき、店頭販売およびイートインサロンのご利用時間を変更します。
また、本日ご提供しているお菓子につきましては、レッスン後に改めてお知らせします。
お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。

[OPEN]
13:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により時間を変更することがあります
※ご不明な点はお問い合わせ下さい

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
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#三重
#津市
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10日、[OPEN]11:00~

10日、[OPEN]11:00...
10日、[OPEN]11:00...
10日、[OPEN]11:00...
ここ数日、本当に暑さを感じますね💦
木々の木陰が気持ち良いのですが、ちょっと大きくなりすぎて少し切らなきゃ、、です。
垣根のツツジもまだ未完なのに、木々のメンテナンスって大変です・・・。
(kuro)

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*エンガディナ/7㎝サイズ(長野産くるみ)
*エンガディナ/7㎝サイズ(アメリカ産くるみ)
*リンツァートルテ
*ショートブレッド
*フロレンティナシュニッテン
*クッキー詰め合わせ

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【父の日のメロメロケーキギフト】
☟詳細はこちらをご覧ください
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【エンガディナたべくらべセット】
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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9日 [OPEN]11:00~

9日 [OPEN]11:00~
9日 [OPEN]11:00~
9日 [OPEN]11:00~
9日 [OPEN]11:00~
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9日 [OPEN]11:00~
9日 [OPEN]11:00~
9日 [OPEN]11:00~
梅雨???梅雨はどこかへお出掛けでしょうか?
昨日シュクレでは、ボサボサに伸びた垣根のツツジを刈に来ていました。
周囲の1/3ほどを終わらせたところで軽く脱水症状になり頓挫したので、スッキリ爽やかなスポーツ少年のようなツツジとロン毛のツツジが共存しています。
今日も夏日になりそうなので、ちょっと手をつけられそうに無いですね💦
(kuro)


☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*エンガディナ/7㎝サイズ(長野産くるみ)
*エンガディナ/7㎝サイズ(アメリカ産くるみ)
*リンツァートルテ
*ショートブレッド
*フロレンティナシュニッテン
*クッキー詰め合わせ

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
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お菓子の写真

お菓子の写真
お菓子の写真
お菓子の写真
シュクレ専属カメラマンのS.KOMIYA氏が、せっかく綺麗な写真を撮影してくれましたので、先刻お知らせした本日のお菓子のなかで、撮影しなおした3品の別カットをお披露目しようと思います💦

*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*オプストトルテ
*ショートブレッド

今は感染症などの影響もあるので開催していませんが、S.KOMIYA氏には、誰でも簡単に綺麗に撮影できるテクニックを教えてもらえる、ティータイム文化講座を当店で企画しています。
情勢が落ち着いたらまた開催予定ですので、興味のある方は是非お知らせください。

ちなみにS.KOMIYA氏は、一般社団法人 日本写真講師協会 フォトインストラクターフォトマイスターです。
(kuro) 

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お菓子教室シュクレ
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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本日のお菓子

本日のお菓子
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本日のお菓子
本日のお菓子
本日のお菓子
本日のお菓子
お菓子教室シュクレ本日のレッスンが無事終了しました。

通って下さっている生徒の皆さんには、是非ご家庭でのお菓子作りの模様を教えて下さると、今後のレッスンにも活かせる事があるかも知れません。
上手くいったこと、いかなかったこと、気付いたこと何でもお伝え下さると幸いです。

遅くなりましたが、店頭販売中のお菓子をお知らせします。

☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*オプストトルテ ※写真はイメージ
*エンガディナ/7㎝サイズ(長野産くるみ)
*エンガディナ/7㎝サイズ(アメリカ産くるみ)
*リンツァートルテ
*ショートブレッド
*バニラキプフェル
*フロレンティナシュニッテン
*クッキー詰め合わせ

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【父の日のメロメロケーキギフト】
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【エンガディナたべくらべセット】
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お菓子教室シュクレ
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7日、時間変更します

7日、時間変更します...
本日6月7日(月)は【お菓子教室レッスン】のため、店頭販売およびイートインサロンのご利用時間を変更します。
また、本日ご提供しているお菓子につきましては、レッスン後に改めてお知らせします。
お急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。

[OPEN]
13:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により時間を変更することがあります
※ご不明な点はお問い合わせ下さい

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#三重
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#コーヒーが好き
#紅茶が好き
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6日、通常営業です

6日、通常営業です
最近、鳥達がシュクレに来ます。
鳥好きのシュクレ先生は大喜びなのですが・・・
庭に来てくれるのは大歓迎なのですが、エントランスを気に入ってる人がいるらしく、ここ数日必ず同じ場所に大きめのプレゼントを置いて行ってくれます。
(゜-゜)うーん。

さて、シュクレで年に1度の「チーズケーキたべくらべ」企画は本日が予約受付締め切り日です!
チーズをリッチに使った3種のチーズケーキ。
特に面白いのは〈チーズケーキアメリカン〉と〈NYチーズケーキ〉
ほぼ同じ材料なのに、作り方の違いで仕上がりが大きく異なります。こういった違いをお楽しみいただけるのは、お菓子教室ならではだと思います!
お値段的にもお値打ちなので、迷ってらっしゃる方はお見逃しなく!!


☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*オプストトルテ ※写真はイメージ
*エンガディナ/7㎝サイズ(長野産くるみ)
*エンガディナ/7㎝サイズ(アメリカ産くるみ)
*リンツァートルテ
*バニラキプフェル
*フロレンティナシュニッテン

※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます

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【父の日のメロメロケーキギフト】
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【エンガディナたべくらべセット】
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【チーズケーキたべくらべセット】
☟詳細はこちらをご覧ください
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お菓子教室シュクレ
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5日、通常営業しています

5日、通常営業しています...
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今日は暑くなりそうですね💦
お菓子達のためにも、早くも朝からエアコンONです・・

6月のシュクレ店頭テーマは「ゲルマンロマン」
ドイツや、その周辺各国のお菓子を中心にお届けします。

ファンの多いシュクレのスポンジ生地を使った〈オプストトルテ〉もご提供中です。
フルーツケーキの意味で、今回は桃・チェリー・キウイがゼリーよせになっています。

そして、長野産くるみを使った〈エンガディナ〉も焼き上がりました!
アメリカ産くるみの〈エンガディナ〉も、くるみのコクが全面に出ていて美味しいです。
その日の気分や好みで選んでいただけると嬉しいです。
例えば、焼肉でホルモン系を食べたい時と赤身系を食べたい時・・・そんな感じです。
食べ比べてみる遊びも楽しいです!
(kuro)


☆★☆本日のお菓子達☆★☆
*シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
*オプストトルテ ※写真はイメージ
*エンガディナ/7㎝サイズ(長野産くるみ)
*エンガディナ/7㎝サイズ(アメリカ産くるみ)
*リンツァートルテ

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【父の日のメロメロケーキギフト】
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【エンガディナたべくらべセット】
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【チーズケーキたべくらべセット】
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