3月
22日,
2021年
22日、通常営業しています
バターが焼ける匂いが店内に拡がると、なんとも言えない穏やかな気持ちになりますね。
今焼いているお菓子が喜んで貰えますように！
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊春待ちトルテ
＊クッキー（ジャムターツ入りもあります）
＊フロレンティナシュニッテン
＊フィナンシェ
＊マドレーヌ
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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お菓子教室シュクレ ホームページ
http://www.sucre3.net
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
21日,
2021年
21日、通常営業しています
予報される程の雨量では無かったので、ホッとしています。
こんな日は珈琲片手に、普段読めずにいる本でも読んで過ごしたいです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊春待ちトルテ
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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〈春待ちトルテ〉
チーズムースとベリーソースや木の実の風味が出会う、ふんわりとした春の味わい。
チーズを使うお菓子は色々とありますが、ムースになるとまた趣が違って楽しいですね。
(kuro)
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
20日,
2021年
【アニバーサリーケーキのご紹介】
食べる方が笑顔になれるように、シンプルながらも味や旬、もちろん食の安全などにこだわった材料を選び、お客様のご希望に寄り添ったオーダーメイドのお菓子を作ります。
お誕生日、記念日、歓送迎......
そんな特別な日に気持ちを伝えるお手伝いには、お菓子が力を発揮します！
今回は、今までたくさんのご注文をいただいたアニバーサリーケーキの中から抜粋し、ご紹介をさせて頂きます。
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〈ご注文方法はとても簡単〉
①ベースになるケーキの種類やサイズを選ぶ
②飾り付けのイメージを決める
ベースになるケーキは、シュクレのホームページでも紹介していますが、ザックリとしたご希望があれば、一緒に最適なケーキを選ぶお手伝いを致します。
〇「こんな食感がいいな」
〇「季節のフルーツが欲しい」
〇「ココナッツは苦手」・・・・等々。
ご予算のなかで、出来る限りご希望に近付けて「世界にひとつだけ」の、特別なケーキを作ります。
お客様のご希望・ご都合、大歓迎ですのでお気軽にご相談下さい！
※大変心苦しいのですが、アレルギー疾患の方に対応したお菓子は製作しておりませんので、ご了承お願い致します
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
20日,
2021年
20日、通常営業しています
ウキウキしちゃいます。
でも、この週末は豪雨が予報されていますので、少し気をつけておかないといけませんね。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊春待ちトルテ.......午後からご提供予定
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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本日から、シュクレオリジナルレシピのお菓子〈春待ちトルテ〉をご提供します。
チーズムースとベリーソースや木の実の風味が出会う、ふんわりとした春の味わい。
ぜひお試しください。
(kuro)
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3月
19日,
2021年
19日、通常営業しています
元気に春の花が咲き、シュクレ先生は嬉しそうです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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いま、来月にご提供予定のお菓子達の試作に明け暮れています。
緊急事態ではなくなったとは言え、まだまだ油断は出来ない情勢ですが、もうすぐ4月。
桜も既に咲き始めましたし、なんだかそれだけでウキウキするような、そんな季節。
旅に出掛ける気分のような、そんなお菓子達を考えています。
(kuro)
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3月
18日,
2021年
18日、通常営業しています
今日も山の稜線は霞んでいますね。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊ショートケーキ（いちご）
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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3月
17日,
2021年
17日、通常営業しています
花粉なのか黄砂なのか・・山の稜線が霞んでいます。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊クッキー
＊ショートケーキ（いちご）・・・午後から予定
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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3月
15日,
2021年
15日の営業について
※マカロンは本日1種類のみのご提供ですお急ぎのお客様にはご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
[OPEN]
13：00～19：30（L.O.19：00）
※都合により時間を変更することがあります
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊フロレンティナシュニッテン
＊クッキー
＊フィナンシェ
＊マカロン（塩キャラメルチョコ）
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
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3月
14日,
2021年
14日、通常営業しています
晴天、快晴、言う事無しの陽気です。
良い1日になる事を願います。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊インペリアル（午後からご提供予定）
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊フロレンティナシュニッテン
＊クッキー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
バレンタインデーやホワイトデーって、最近はご自分用のご褒美のために購入される方も多いと聞きます。
そうですよね、人にあげたいと思うような美味しいお菓子なら、自分も食べたいですよね。お菓子は心の栄養ですから、本当に美味しいと思える物をじんわり噛みしめながら食べれば、きっと何か満たされる感情が生まれると信じます。
存分に自分を甘やかす日が何日あっても、絶対に良い筈です！、、よね？
（kuro）
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いつでも、お気軽にご相談下さい！
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3月
13日,
2021年
13日の営業について
右下は、美しい長野産くるみです何もかも全てが別格です
宜しくお願い致します。
[OPEN]
13：00～19：30（L.O.19：00）
※都合により時間を変更することがあります
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊エンガディナ（アメリカ産くるみ）
＊フロレンティナシュニッテン
＊クッキー
＊ブラウニー
※お菓子は僅数ずつのご提供になります
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※お取り置きできます
雑味の無いアメリカ産を選んでエンガディナを作りました。
試作当初は、それでも長野産のくるみと比較すると格が違い過ぎ、求めていた域にありませんでした。（普通に美味しいのですが・・どうしても雑味が気になるのです）
試行錯誤を繰り返し、自信を持ってアメリカ産でもくるみの風味を存分に楽しめるエンガディナが完成しました。
長野産とは少し性格が違いますが、品種の違いだけは仕方ありません。
アメリカ産でしたら1年を通してお召し上がり頂けますので、ぜひお試し下さい！
（kuro）
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