お菓子教室シュクレ

栗の渋皮煮
宮崎県三郷町の大きな栗で作ってます。
アクが少なめできれいな栗です
バニラとブランデーで洋風の香りにしています 渋皮煮は見た目よりもごろごろ入っています。
クリームも栗のクリームです。
シンプルですが何も飾らないのが
生地がしおれないくてよいです。 プレートを付けてバースデーのプレゼント

●「いちごのクリームケーキ」
ふんわりスポンジ生地にいちごと生クリームの組み合わせのシンプルなデコレーションケーキです




●「いちごのカスタードクリームケーキ」
ふんわりスポンジ生地にカスタードクリームと生クリームのクレームディプロマットを組み合わせたコクと柔らかさのある味わいです。
デザインは上の写真「いちごのクリームケーキ」と同じです。

●「バニラクリーム＆いちごムースのシャルロット」
バニラといちごの２層になったケーキ。
クリームが好きな方におすすめの味わいです。
**飾りはひなまつりの飾りになります。**
アイシングクッキー「とりさん」 アイシングクッキー「うさぎさん」

大きさは小さいサイズから大きなサイズまで作ることもできます。

かぼちゃのパイ

晩柑のゼリー グレンツェントトルテ
オレンジピールがアクセントのミルクチョコレートとクルミのケーキです
カット売りです ショートブレッド

茶色い柴犬 こちらは花束のアイシングクッキーで
お引越しされる方への贈り物です

小さな焼き菓子の贈り物
定番のクッキーです。
ぐるぐるサブレ、アーモンドクッキー、市松サブレ。
バターの多い配合の軽い味わいバニラクッキー。 ブラウニー、ショートブレッドー、クッキー、フロレンティーナシュニッテン 2月25日に行った京都の上賀茂神社でみかけた早く咲いていた桜。種類は何だろう？濃いピンク色で満開でした。ソメイヨシノは堅いつぼみでした。
津市も、もう少しさきかな。

マカロン２個入り