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お菓子教室シュクレ

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お菓子教室シュクレホームページ→http://www.sucre3.net/
Salon de Thé Sucre サロン.ド.テ シュクレblog→https://jp.bloguru.com/sucresalon
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お菓子

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チョコレートパイ フィユタージ... チョコレートパイ
フィユタージュに軽いチョコレートクリームを詰め込んだアメリカンパイです
かぼちゃのパイ... かぼちゃのパイ
グレンツェントトルテ クルミ生... グレンツェントトルテ
クルミ生地にミルクチョコレートクリーム、オレンジピールがアクセントのシュクレの定番お菓子です
シュクレのお菓子いろいろ。
#お菓子販売

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母の日ギフトのお知らせです

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クッキー、焼き菓子 箱に詰め合... クッキー、焼き菓子
箱に詰め合わせます。
袋ラッピングでもご用意できます。
メッセージクッキー:今年はリスとカーネーションのメッセージとハッピーアフロさんのメッセージをご用意しています。
マカロンもご用意しています。 ... マカロンもご用意しています。
5個入りの袋でラッピングです。
冷蔵ですが持ち歩きの間は保冷剤があれば大丈夫です。
マカロンはキャラメルクリーム、抹茶ガナッシュクリーム、ラズベリーなどご用意しています。
袋ラッピングの焼き菓子です。... 袋ラッピングの焼き菓子です。
5月9日木曜日より販売致します。
お待ちしています。
ご予約も受け付けしています。
お電話、メールにてお気軽にお申し込みください。
メールフォームはこちらです
http://www.sucre3.net/jpn/contact

★5月3日木曜日より7日月曜日まで休業しています。ご了承ください。


#お菓子販売

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お菓子の販売

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グレンツェントトルテ ミルクチ... グレンツェントトルテ
ミルクチョコレートとクルミ生地、オレンジのスペシャリテ
本日は抹茶のマカロンをご用意し... 本日は抹茶のマカロンをご用意しています
ガナッシュのマカロンです。
ストローフワッフル シロップに... ストローフワッフル
シロップに葉メープルシュガーを使っています。
もちろん着香なしのメープルシュガーですので穏やかです。
手作りらしく厚めです。
極太毛糸の手編みセーターのような仕上がりかな。
イチゴのガルディナール カスタ... イチゴのガルディナール
カスタードクリームとガルディナールの生地がとても相性がいい春のお菓子
オレンジロイヤルケーキ メレン... オレンジロイヤルケーキ

メレンゲにして焼くタイプのパウンドケーキでしっとりキメの細かい生地が特徴なんです。
カヌレドボルドー 鎧をまとった... カヌレドボルドー
鎧をまとった中世からのお菓子
シュクレのお菓子いろいろ
#お菓子販売

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お菓子販売

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パブロバ 外はサクサクで中はふ... パブロバ
外はサクサクで中はふんわりのメレンゲにホイップクリームとフルーツです。
グレンツェントトルテ クルミの... グレンツェントトルテ
クルミの生地にミルクチョコクリームでオレンジがアクセントのトルテです。
フレジエ アーモンド生地にカス... フレジエ
アーモンド生地にカスタードクリーム&バタークリームとたっぷりいちごをサンドしたクラシックなフランス菓子。
クイニーアマン ザクザク砂糖と... クイニーアマン
ザクザク砂糖とバターの発酵生地のお菓子です。

他にも焼き菓子・・カヌレ、ロイヤルケーキオレンジなどご用意しています。
シュクレのお菓子いろいろ
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カヌレ

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カヌレ
シュクレの傾向ですが、カヌレは人気です。
#お菓子販売 #焼き菓子

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ドライフルーツのパウンドケーキ

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ミルクティーといっしょだとさら... ミルクティーといっしょだとさらに美味しい焼き菓子です。
最近レッスンでも販売でも人気が出ているプラムケーキ。
以前から作っていたシュクレのフルーツケーキよりも粉が多めでしっかりした食感です。
こちらはスリムタイプのパウンド... こちらはスリムタイプのパウンド型で焼きました。
プレゼントとして箱に詰めるのにちょうどよいサイズです。
パウンドケーキ、カトルカール、プラムケーキなど、バター、さとう、粉、卵を混ぜたものを焼いたお菓子はバターケーキの仲間です。

最近はパウンドケーキ型がスリムサイズが人気のようです。
プレゼントしてもちょうどいいサイズで形もスタイリッシュでかっこよく焼けますので重宝して使っています。
そうなんですが、私は昔ながらの大きさパウンドケーキのほうがしっとりおいしく焼けると思っています。
使い分けて愉しみます。
#お菓子販売 #焼き菓子

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ハッピーバレンタイン

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クラシックショコラ クラシックショコラ 塩キャラメルミルクチョコマカロ... 塩キャラメルミルクチョコマカロン きのこショコラ きのこショコラ オーダーケーキ チョコレートデ... オーダーケーキ
チョコレートデコレーションケーキ
バースデーとバレンタインデーをごいっしょに!
ハッピーバレンタイン インペリアル... インペリアル
チョコレートの力を借りて思いを伝えたり、または日ごろの感謝だったり、お礼だったり、ご挨拶だったり、ご自分へのご褒美だったり。
どんな形でもときめきのある日です、バレンタインデー。
すてきな日だと思います。 

シュクレは今年のバレンタインにはきのこショコラ作りを中心に作っていました。
他にも塩キャラメルミルクチョコマカロンやインペリアル、クラシックショコラ、オランジェットなど作っていたのですが、少量しか作れなくてご案内できずに申し訳ありませんでした。
シュクレのチョコレートやお菓子で楽しんでくださった方々、心よりお礼申し上げます。
#お菓子販売 #オーダーケーキ #バースデイケーキ

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