1月
18日,
2024年

豆腐の粕漬け

オッサンらしく
べっとり（笑）たっぷり塗ったわさ
年末から楽しんだ奈良漬け、
あんまり美味しいから
水を切ったお豆腐を
奈良漬けの粕に漬けてみた（笑）
ってか、
バタートーストのように
ねっとり、たっぷり、ベチョベチョに（笑）
塗って一晩
おいおい断面見ると色が染み込んで
浸かってるのがわかるわさ〜
ええがね（笑）
んで、結果は…
普通に美味しかった（笑）
水切りが甘かったのか？
つけ込む時間が足りないのか？
まあ〜どっちでもええけど
酔った勢いで奈良漬けを２度も
楽しんで年初から平和な我が家の食卓です
ってか、
酔ったジジイが楽しいだけだわ（笑）
家族は冷ややかな視線で
美味しさに同意はありませんでした…
 
 
 
 
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#奈良漬けの再利用 #豆腐の粕漬け

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1月
18日,
2024年

そうそう、正月に二郎系でテンションアゲアゲ

すみません
バックが生活感ありありです（笑）
麺のワシワシがたまらんわ（笑）
まるで味噌煮込みの麺と一緒でね
寒い夕方
興奮してボタンを押したわ（笑）
とうとう、
いやいやずっと食べたかった
あの名古屋の老舗？伝説的な二郎系の
『天高く跳べ』さんの自販機が市内にあってね
前から物凄く気になってたんだが…
やっと正月明けに伺えました
 
今の『天高』（通称）さんは津島市にあるため
これがまた遠くてね（笑）
なかなか伺えないけど
冷凍の自販機が市内にあってこりゃあ便利だと思いつつ
これまた少し外れにあるんで
機会を逸してましたが…
ゲットしたぜ！
アドレナリン？が逆流しそうな（笑）
まあ〜それは置いといて
 
早速作ってみました
肉が無いと思い込み別に肉を用意したら
スープと一緒に入ってたのだ
これはお値打ちだ！（笑）
麺も300gだから
まあまあ〜ボリュームもあってね
麺はワシワシ感が半端ないし
（ちょうど味噌煮込みの麺に近し）
スープもガツンと来るし
思わずウーーーーーーーーーン！さすがだ！と
唸っちゃったのさ（笑）
おいおい、自宅でコレはヤバいて
結局大人家族３人で分けても余った（笑）けど
もちろん多分中毒化した娘が
翌日平らげてたから
やっぱり一杯で家族のお腹にドスン（笑）
大満足だね
 
いやあ〜年明けに身体が嬉しい
一杯のかけそばならぬ
『一杯の美味いラーメン』な我が家です（笑）
 
 
 
 
 
 
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#ラーメン #二郎系 #二郎系ラーメン #天高く跳べ #愛知県二郎系

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1月
18日,
2024年

正月の待ち合い

通常の混雑とは打って変わって
救急外来は多いけど病院は静か…
まあ〜行くだけで疲れちゃうおしょうです（笑）
今年の年末年始は身内の所用で何度も病院へ
もちろんお休みなので静かなんだけどね
 
しっかし日本中心を痛めたお正月でしたね
まるでコロナ禍のような空気
それに加えて病院へ何度も伺う機会があり
まあ〜よう〜
人生でこんなにいろんな用で病院に来るとは
自分でも驚いてる最近のおしょうです（笑）
 
お正月は…救急外来のベテラン？看護士さんが
忙しく対応されてて
患者さんはまあ〜お年寄りが多いんだけど
待ち合いで座って待ってると
いろんな人間模様が観れてね
さまざまな事情の人々がいろんな場面で
病院にある意味集う？（笑）
ご本人もさることながら
付き添いの人々も
おおよそ病院に来る衣装じゃない方も
笑いごっちゃないけどさ
お節料理食べたのかなあ〜？とか
紅白観れたのかなあ〜とか
どっか痛いのかなあ〜とか
まあ〜凄いたくさんのドラマが交錯してて
まるで『ER』のシーンのような
妙にシリアスな世界に入り込んでまった
おかげでこっちの気持ちも『ER』（笑）
 
今年の正月明けは
お正月で体調崩したとか戻らないとか
よく耳にするこの頃です
 
1月も半ばですが
皆さん体調はどうですか？
 
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#お正月の病院 #救急外来 #病院ドラマ

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