賄いその壱、カボチャ煮

0 tweet
ちょうどいただいた枝豆と鰹節をトッピングしてみたわ
いろんな知識と経験で誤魔化すおしょうです(笑)

JAの産直市場で見つけたカボチャ、
久々に煮てみるか…

嫁さんが残業〜って連絡があり
急に賄い担当に(笑)
さて、
仕事終わりにヤル気が起きないから
少し休憩、それでもテンション上がらないから
酎ハイ飲みながらジョントラボルタの
サタデーナイトフィーバーをガンガンかけて
ノリノリに!(笑)
こう言うところは単純なおしょうです

先日JAで見つけた地元産のカボチャ
短時間で超簡単に仕上げる為に
濃いめのだし汁にカボチャバッツンバッツンカットして
一応背中向けて三温糖、醤油、味醂、酒…なんか
適当に入れて蓋してグツグツ言いかけたら
火を弱くしてそおっと10分が、
やり過ぎたな(笑)
5分で良かったわ

うちは少し食べると
カボチャサラダ(ポテサラ)にするので
食感は適当だけど
やっぱりホコホコした方がええわね
とりあえず冷まして完成。

きっと家人から
煮過ぎたんじゃないの?
とお叱り受けるかも(笑)
まあ〜色々とやらかすおしょうです。
呑んで適当にやっとるでだわ(笑)



ロッキーおしょうが行く YouTubeチャンネルです
https://youtube.com/channel/UCYpZMO-uK59x9lbx_B3NFaQ

Facebookはこちら
https://www.facebook.com/mikiyasu.kouketsu


#カボチャ #カボチャ煮

ワオ!と言っているユーザー

×
  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ