みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』

美味しそうですね・・・・

どのくらいの焼き時間なんでしょうか？

２５０℃で４０〜５０分ほどですが

最初ホイルに包んで焼いて、最後に

裸(笑)にして煮きりなどで照り付けます

中身は香草になりそうなものを炒めて

入れておき、お尻の口はつまようじで

縫っておきます。中の野菜も蒸されて

お肉と食べると美味しいですよ

おしょう様


ここでもって名古屋コーチンですか。

それは如何にも良さそうで

調理はしなくていいわけですか。


いつもありがとうございます。

すみません、言葉足らずで・・

名古屋コーチン専門店で若鶏

（正確には地ブロイラー）です。

が、ここの鶏は何でも刺身でどうぞ！って

お店です。だから生でも食べられる

くらいの鶏を少し塩こしょうして焼けば

十分美味しいってわけです。

お店は一宮市浅井町の名古屋コーチン

とり滝商店さんです創業９０年とか？

お近くの方は一度ご利用くださいね

年末はメッチャ混んでますよ！

電話不通になるんです(笑)

おしょう様 


その店、今知りました。

創業１９１１年・大日比野の交差点ですね。

ということは私共より２０年先輩です。

いつもありがとうございます。

またよろしくお願いします。