久しぶりにスーパーでゲットしたのは
ワラサのサク、
ほんなもん切るだけやないか！
と師匠でもある母上によく叱咤されたおしょうです（笑）
そうそう、切るだけだけどね
料理って難しく講釈言うとほんと面倒で
厄介ですよね
そんなもんは高尚な料理人さんが考えとればええわ
庶民はもっと簡単に
切るだけ、揚げるだけ、焼くだけ、…とう言う風に
シンプルに考えればいいわけで
キャンプやBBQのノリだな（笑）
それにしても、
時々は無駄に長い刺身包丁出してきて
魚を切るの面白いけど…
相変わらず下手だなあ〜
ナンチャッテ料理人は健在です！（笑）
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