みなさんを幸せな笑顔にする『ロッキーおしょうが行く！』

聞いた話なんだけど・・・
ご主人が　母親は毎回ちゃんと出汁を取り　味噌汁を作っていた　と　
嫁が作る味噌汁は　母親の味噌汁とは全然違う　美味しくない！　と
嫁は　昆布・カツオ等で　しっかり出汁を取り　味噌汁を作っていましたが
毎回・毎回　言われ続け嫌気がさし　市販のダシの素を使って味噌汁を作ったところ
ご主人は　コレ！・コレ！！　母親の味だぁ～～　っと　喜んで食べた　とさ　(笑)　

人の味覚って・・・　こわぁ～～～　(꒪⌑꒪.)‎!!!

（笑）あるあるですね
出汁の素って最強です
もちろん、
昆布やカツオは素晴らしいですが
現代の技術も凄いってことですね
お母様の思い出が出汁の素…（笑）

時々自分の作る味噌汁が
めちゃくちゃ不味いなぁと思うことがあります(-_-;)
自分でも不思議です

大丈夫！
人間ですから〜（笑）
そんなもんバイオリズムだの体調だの
夢見だの気分だの奥さんの一言とか……（笑）
毎日ジェットコースターのように変わりますからね

おしょうもほぼ毎日お味噌汁とコーヒーを豆から
作ってますが…
いっつも不満足です（笑）
美味しい！！って思えたら引退します

味噌汁、よく作ります、夏はナスを出汁で、しっかり煮込むのが好きです。
具材によって、味噌の加減が重要ですね。

なるほどですねえ〜
水の出る具材は味が変わっちゃうから…

ナスも凄く食べたくなる素材ですね
あと…
白味噌で大根とお揚げなんてのも
時々物凄く食べたくなります（笑）