ご飯

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赤米に慣れると赤くないと美味しくなさそう(笑)
赤飯みたいだよね
どうも食べ物の話が多くて恐縮です(笑)
でもさあ、
こんなご時世、何書いても難しい事ばかりで
無難なのは遊ぶ事と食べる事しかないよね(笑)
なんかジレンマみたいなおしょうです。

我が家のお米は…
毎回違うのですが
普通のお米に玄米や赤米、押し麦?など
適当に混ぜて炊いてます。
もちろん玄米など固そうなヤツは
前日から水に浸して…って面倒やんね(笑)
ブツブツ舌触りの悪い時もあるけれど
固いなあって時もあるけれど
まあ慣れますね
だから
時折、外で白米食べると凄く新鮮で
嬉しいし美味しく感じます。
今の時代、白米が当たり前だけどね
感謝せんといかんなあ時々思います。

お米の種類とかより、鮮度と炊き方?の方が大事と
ご飯の人気の定食屋さんは言いますね
我が家は頑固な家人とおしょうの海外の一人暮らしの知恵から
未だにアルマイト?アルミ?の手鍋でガスで炊いてます(笑)
いい加減に炊飯器で炊いてほしい〜(笑)けど
言えないおしょうです。




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#ご飯 #手鍋炊き #白米 #雑穀米

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moq

ガスで炊いてるんですね。すごい!
自分は炊飯器先生に任せきりです
投稿日 2022-05-13 08:39

ワオ!と言っているユーザー


いやいや、炊飯器で炊けばいいのに
鍋で炊けばいい、炊けるし…と訳の分からないこと言う
家人です(笑)
投稿日 2022-05-13 17:55

ワオ!と言っているユーザー