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日本食とは

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日本食とは
たまに、ホントに考えることがあるっすよ。
海外の友人に「日本食」食べたいと言われたら、果たして何を喰わせるか。
様々な文化をアレンジして取り入れるのが得意なだけに・・・・

普段自分が口にする食事は、「日本食か?」と問われると、、??

京都の馴染みの小料理屋で食べているときは、それは京料理。
けど、メニューの中には「女将のハンバーグ」ってのも有るしなぁ(笑)
あれは和食でも京料理でもないからなぁ。

そんななか、今日食べに行ったアマゴ料理専門店。
塩して、串刺して、炭で焼くだけ。
頭から尻尾まで、全て美味しく戴く。
生きながら焼かれていくアマゴを見ながら、殺生を考えながら、命を戴く。
そのプロセスそのものが日本食なんじゃないか?
・・・・と、感じながらモグモグ満足。

ワオ!と言っているユーザー

頑張って、Wi-Fi

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つながらない・・・・
パソコンがネットにつながらない・・・・(涙)
試しにLANケーブル接続してみたら、何事もなく接続。
しかも、ルーターのそばに居たらWi-Fiも拾ってるし。
おりょ?
っていう事は、だよ。
物理的な距離の問題か?

・・・・っつー事は、あれか?やっぱアレなのか?
ルーター買い換え??
う~む。

ワオ!と言っているユーザー

何で?

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フィリピンからの出張後、久々にパソコンを起動したら、何故かWi-Fiに接続出来ないっすよ。
ルーター??・・・・いやいや、だって他のデバイスはWi-Fi接続出来てるっすもの。
どゆこと?

ワオ!と言っているユーザー

人間ドックからの、美味いもん喰わせろ

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人間ドックからの、美味いもん喰... 人間ドックからの、美味いもん喰... 人間ドックからの、美味いもん喰...
人生初、人間ドック入りっすよ。
しかしまぁ、何の因果か抜群のタイミングで風邪を貰ってしまった・・・・
初胃カメラ飲むのに、大丈夫なのか?・・・・(涙)

とりあえず、当日判明するデータに関しては「A」判定多め。
腎臓に石があったらしいけど、放置OK らしいし。
胃も腸も綺麗で、問題無い、、が、食道との境目が何とかヘルニアで、胃酸逆流とか胸焼けになりやすいらしい、すな。うん、思い当たる節はある。
そして、酒飲みすぎです・・・・との警告が(涙)
フォアグラ判定とか、ピロリん判定は後日のお楽しみっすよ!

そして検査あとは、おまっとさんでした!
やっとのゴハンタイーム!!
鼎泰豊がリニューアルしたらしいから、久々に日本の店へ直行!
いやぁ、また暴飲暴食が止まらん秋だよなぁ・・・・
いやいやっ!飲んでない!!
しばらくは休肝日を作るっすよ!

ワオ!と言っているユーザー

闘え!免疫!!

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風邪なんかに負けてられんよ、ホントに。
肉とレッドブル投入して、あとは水分と寝るだけだな・・・・。
あっしは風邪には薬に頼らず、自分の回復を信じて、さっさと暴れまわって貰って、お引き取り願うタイプなんすよ。

ワオ!と言っているユーザー

やべぇ

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また喉が痛い・・気がする。
オーバー30℃の国で馴れてから、この温度の急降下(涙)
う~む。
肉、肉喰って、エナジー補給だな、またしても。

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Shoey

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初めて見たのはこのひと。 おい... 初めて見たのはこのひと。
おい、何を始めるんだ、、って感じ。
このひとまで・・・・。 このひとまで・・・・。 もう、ごくごく飲むもの。 もう、ごくごく飲むもの。 やだよなぁー、靴で飲むのもイヤ... やだよなぁー、靴で飲むのもイヤだし
まして他人の靴で飲むのは・・・・
ただ、見てる方は異常に盛り上がる(笑)
で、フィリピン。 ここまではル... で、フィリピン。
ここまではルーティン儀式。
こやつが、おもむろに始めた・・... こやつが、おもむろに始めた・・・・
何すんのよ、ってざわつく・・・・(笑)
仕方なく、妙なハイテンションで... 仕方なく、妙なハイテンションで応じる
北欧人。
これで場内異常な盛り上がり・・・・
最初は嫌がっていたが・・・・ ... 最初は嫌がっていたが・・・・
場の盛り上がりに飲まれて
自分も飲むはめになった、気の毒な・・・・
インドネシア人。

初めて見たのはMOTO GP で、ジャックミラーがポディウムでやった時だな。
ブーツに何かを入れて食べる、飲むっていう文化は、、判らんなぁ・・・・
全く。

まぁ、とにかくテレビでしか見たことがないシューイ。
まさか東南アジアはフィリピンで、、まさかまさか、この目で見ることになるとは・・・・(笑)
優勝がオージーだったから、、なんだけど。
実際に目の当たりにすると、スゲー衝撃的かつ興奮モノっすよ!

ワオ!と言っているユーザー

Day 5 @ 出張 Philippineから帰国

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Day 5 @ 出張 Phil... Day 5 @ 出張 Phil...
相変わらず、海外での仕事は楽しいすな。
苦しい事も当然あるんすけど、みんなと仲が良いから楽しいすよ。

はたして、また行く事になるのか、ならないのか?

ワオ!と言っているユーザー

Day 4@ Clark international Speedway, Philippine

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コースをスクーターで2LAP ... コースをスクーターで2LAP してみた Day 4@ Clark international Spe... Day 4@ Clark international Spe... Day 4@ Clark international Spe... 歩いていると、色々と食べ物飲み... 歩いていると、色々と食べ物飲み物を恵んでくれるっすよ。
勿論、ジョリビー!(笑)


レースウィーク無事に修了!
コースで飲むビールはウマイ!

ワオ!と言っているユーザー

Day 3 @ Clark international Speedway, Philippine

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Day 3 @ Clark international Sp...
終わった・・・・
1日が終わると、ホッとするな。

っていうか、雨神めがけてBIGな台風がこっちに向かって来てるんだけど。
どゆこと??
しかも、直線的にフィリピンに来たあとは、後を追うように北上するとか・・・・マジか?

ワオ!と言っているユーザー

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