パパの実家からたっくさんの“にら”が届いたんだよ。
全部で20束・・・。でもね、この“にら”の便りがくると、春なんだよなぁ〜。
この１番にらは、柔らかくって、甘くって、本当に美味しいんだって。知内って牡蠣でも有名なんだけど、にらも有名なんだよ。一番美味しいな〜って思うのは卵とじ。
あとね、天ぷらも美味しいんだけど、今回は食べなかったんだって。
なんたって、ダイエット中だからね。ジンギスカンにもよく合うし、今日は最後の1束をオイスターソースで炒めて食べて終了。あっ、あちこちにおすそ分けしたから、この
20束全部を食べたわけじゃないよ〜。もう少ししたら、たらの芽とか、山菜に会えるね。*動画のお部屋*
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北菓楼というと、バームクーヘンが有名でここ最近すごく人気があるんだけど、ここの“開拓おかき”ってぇのが、これまた美味しいんだよ。今まではしょうゆ味とイカ味の２種類だったんだけど、新たに秋鮭味が登場して、出張から帰ってきた時にパパが味見をしてホレて買ってきたの。
しかも、函館空港で（笑）
たしかに空港ってなかなかいいお土産が揃ってるよね。ボクも味見してみたかったけど、なかなか手強い袋だったなぁ〜。
なかには鮭チップみたいのも入っているのも見えたんだけど。これも、お土産にぜひどうぞだよ♪*動画のお部屋*
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前から食べてみたいな〜って言っていた“ゆきむしスフレ”が、とうとうママのお口に入ったんだよ♪このお菓子は『もりもと』っていう千歳にあるお菓子やさんのものなんだけど、去年、大泉洋ちゃんがドラマの中で北海道土産としてこれを出して、更にブレイクしちゃったの。札幌だったら大体のデパートにおいてあるんだけど、函館では買えないから、誰かのお土産にもらう意外、食べる事が出来なかったわけ。マルコリーニのチョコレートをくれたお友達が、なんと札幌にもその後すぐに行って来て、ママに食べさせたいからって買ってきてくれたんだよ♪さてさて、お味と食感は。生地が今までに食べたことのないふわふわで大感激。
ゆきむしを語る上でかかせない白は、クリームの中にあって、クリームチーズを混ぜてあって、これも初めての味。ゆきむしのイメージにぴったり〜♪と、ウハウハしながら食べてたんだよ。北海道土産として人気が出ても不思議はないね。
白い恋人（石屋製菓）→マルセイバターサンド（六花亭）→ゆきむしスフレ（もりもと）こんな風にお菓子の人気もまだまだ広がりそうだね。
ママがまだ紹介したいものもあるらしいし♪でもさ、お菓子の点では函館は遅れをとってるかもしれないね。
イカスミ羊羹・・・。
だめじゃん〜これは・・・。*動画のお部屋*
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東京に行っていたママの友達が買ってきてくれた『ピエール・マルコリーニ』のチョコレート。このパレファンって冬季限定だったらしくて、初めて出会ったんだって。
４mmの厚さのものだから、繊細に扱わないとね。中からプラリネがとろ〜っと出てきて、ママたちは『これはいいねぇ〜』って声を揃えて言ってたよ。とにかくチョコレートを食べている時は、ボクはカゴに入れられちゃってるから、観察してるのさ。
でも、チョコってあんまりにおいがしないから、ボクにはそんなに魅力的じゃないんだ。でも、おみかんなんか食べてたら、速攻で飛んでいって『美味しいね〜』って一緒に食べるんだよ。このチョコレートもあとわずか。
ママは別れを惜しみながら食べていました。*動画のお部屋*
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バレンタインデーだね。
でもね、ボクたちインコって、絶対にチョコレートは食べちゃダメなの。
有害物質が含まれているんだって。だから、インコ界ではバレンタインなんて静かなもんだよ。でもでも。
パパはチョコレート好きだから、もらうと嬉しいみたいだよ。１つは、京都の『it』っていうところのトリュフをもらって。
もう１つは、ママが今回チョイスした『ベルナルド・カラボー』。
もう少し後だけど『ピエール・マルコリーニ』も届く予定なんだって。14日は、ボクがよく預かってもらうママのママさんがお誕生日なんだよ。
それで、ママたちは登別温泉に、お誕生日祝いとして連れて行ってくるんだって。
ママはアルバイトで疲れちゃってるから、温泉はちょうどいいかもね。ボクはパパとまたまたお留守番。
パパもママが帰ってきたら、沖縄に行ってくるって言うし。続くお留守番で、すっかり１人でくつろぐのを覚えちゃったから、夜眠いんだよね〜。
今日もオリンピック見てる途中で、ママの手の上で眠っちゃったよ。ボクの体内時計に、変化かな。*動画のお部屋*
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ブルーチーズは苦手って人は、多いと思うんだよね。
↓のブログにもあったけど、ピザに使うと食べられるって人も多いと思うんだ。
『あれ？美味しいわ〜』ってね。実は、ママもあんまり得意じゃないんだよ。
パパはくっさいのでも大丈夫。このCASTELLO（キャステロ）ってチーズは、パパがスーパーで間違えて買ってきてしまってからのお付き合いなんだ。
お会計の時に
『ん！？なんでこんなに高い会計なんだ？？？』と、思いつつ帰宅。袋から出てきたのは、こっちのBLUEじゃなくて、普通のカマンベールの方だったんだ。
まっ、仕方がないし、パッケージも美味しそうだから食べてみることに。そしたら、激ウマ大ピンポーン♪♪♪のチーズだったの。
バターのような濃厚さもあって、ちょっといつも食べてるカマンベールとも一味違った感じでね。それからおつかいものに、あちこちに持って行って食べてもらったら、それからみんなハマってるし。んじゃ〜BULLもきっと美味しいんじゃないの？って食べたら、これもやっぱり美味しかったそうだよ。
ママもちょっとなら食べるんだよね。
絶対に赤ワインが必要で、やっぱ、フランスパンも欲しいけどって。お値段はこれで、約1,000円くらいだけど、高いか安いかは、お財布次第だよね。あっ、またお酒の話が出てるよ。
ちなみにママは、美味しく食べたいからそれをもっと美味しく感じたいので、ピッタリのお酒があった方が良いんだよね。そのように言っておりますので、お伝えしとくね。ちなみに、ボクは・・・。
このチーズは遠慮しておきます。*動画のお部屋*
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この冬、ママがはまっているのはスウィーツ作り。
といっても、やっぱりテーマは美味しくカロリーオフ。そこで、マフィンがターゲットに。
シフォンケーキも作ってるけど、マフィンの方が好きかもね〜って。前のオーブンは小さくって、シフォンケーキがオーブンの天井にくっついちゃったこともあったけど、今回はバッチリ♪
サラダオイルをマヨネーズに変えて作ると、これも美味しいんだって。
今度は、カマンベールチーズのシフォンケーキを作ってみるんだって。お店であんまり売っていないようなものをおうちで作るのが好きみたい。マフィンで美味しかったのが、メープルシロップを混ぜ込んだもの。
焼きあがってから、更に上からメープルシロップをちょっとかけたのが美味しさのポイントだって。今はりんごもたくさんあるから、りんごとレーズンのマフィンを今日は焼いたんだよ。
ブラウンシュガーを使ったら、いい風味が出た〜って喜んでたよ。あとね、卵を入れないで、お砂糖を控えめにすると、ちょっとパン風になって、これは出来たてがとっても美味しいんだって。
こっちは全粒粉を少し足すともっとパンらしくなるんだよ。最近、ボクんちは、甘い香りが漂うから、なんとなく幸せな気分なんだ♪さて、飲み物は何にしようかな〜。*動画のお部屋*
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ボクはバナナの白いすじみたいなところが好き。
おみかんも、白いところが好き。ママは、よく冷えたバナナは好き。
まだ固めのバナナだったら好き。渋いのはキライだから、買ってくるのはスウィーティオ。
でも、この前のはハズレだった〜って怒ってたよ。いつもと違うスーパーに行ったら、このラカタンバナナっていうのを見つけたんだって。
スウィーティオよりもちょっと高かったらしいよ。
５本ついてて、390円だって。『新しい味』って書いてあるのが気になって気になって、買ってきたの。
一体、バナナで新しい味ってどんなん？？？次の日、ママのおうちにお友達も来ていたからみんなで食べたら・・・。
まず、皮をめくって驚き。
どちらかというと、オレンジに近い色。ほ〜。って感心してからどれ〜ってパクっ。ん！？
なんだ〜このほのかな酸味は。
バナナに酸味って感じたっけ？？？
当然渋さもなく、さっぱりした後味だったそうだよ。
確かにそれは新しい味だね。
ボクが食べた白いところはいつもと同じだったけどね。普通のバナナもあったら、実の色の違いが比べられたのにね〜。残念。もう完熟しちゃったので、ケーキに入れられちゃったバナナくんだったとさ。*動画のお部屋*
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ママたち、シードルが大好きなんだけど、どうやら初めて見るパッケージがあったので買って来たんだって。本当はお正月に飲もうと思っていたんだけど、年を越しちゃったので、2005年のラベルだよね。普通のシードルは津軽地方の『ふじ』を低温発酵させて作られてるんだけど、これは秋に採取した『つがる』で作ったシードルなんだって。いつものシードルと比べてどうかっていうと、実はよく分からないんだけど、フレッシュ感は違うよね〜って飲んだらしい・・・。くっそ〜、ボクが寝てからこっそりママとパパで飲んだみたいなんだよ。
せめて香りだけでもくんくんさせて欲しかったのにさ。シードルはお風呂上りとかに飲むと美味しいんだってね。
だから仕方ないっか・・・。そのかわりって今日、ママはボクのご機嫌取りにビデオ撮ってくれたんだ。
そして、おみかんの白いところくれるって。なので、許してあげよっかな〜。*動画のお部屋*
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北海道で人気の和菓子の“草太郎”ってすご〜いみどり色でしょ。
ママがこれ、大好きなの。お餅は食べないんだけど、これは大好きなんだよ。
まず、よもぎの香りでしょ。
そして、粒あん。
ママは完全たる粒あん派なのだ。これが好きなのに、お餅とかは食べないんだよ。
いつ飲み込んだらいいのか、わからないんだって。それでも、パパのおうちからもらってきた、紅生姜を練りこんだお餅をお正月にチャレンジしてたけどね。
途中で『やっぱり飲み込めない〜』ってやめちゃった。でも、食べてみて、お餅のキライな理由がわかったんだって。
上あごにねっとりねっぱる（くっつく）のが、たまらなく嫌だってことがね。この草太郎は室蘭のお菓子やさんが作ってるんだよ。
よもぎの好きな人は、絶対にハマると思うなぁ。ボクのみどり色と草太郎のみどり色。
どっちがきれいかな〜。
ボクのはエメラルドグリーンだけどねっ♪*動画のお部屋*
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