この冬、ママがはまっているのはスウィーツ作り。
といっても、やっぱりテーマは美味しくカロリーオフ。そこで、マフィンがターゲットに。
シフォンケーキも作ってるけど、マフィンの方が好きかもね〜って。前のオーブンは小さくって、シフォンケーキがオーブンの天井にくっついちゃったこともあったけど、今回はバッチリ♪
サラダオイルをマヨネーズに変えて作ると、これも美味しいんだって。
今度は、カマンベールチーズのシフォンケーキを作ってみるんだって。お店であんまり売っていないようなものをおうちで作るのが好きみたい。マフィンで美味しかったのが、メープルシロップを混ぜ込んだもの。
焼きあがってから、更に上からメープルシロップをちょっとかけたのが美味しさのポイントだって。今はりんごもたくさんあるから、りんごとレーズンのマフィンを今日は焼いたんだよ。
ブラウンシュガーを使ったら、いい風味が出た〜って喜んでたよ。あとね、卵を入れないで、お砂糖を控えめにすると、ちょっとパン風になって、これは出来たてがとっても美味しいんだって。
こっちは全粒粉を少し足すともっとパンらしくなるんだよ。最近、ボクんちは、甘い香りが漂うから、なんとなく幸せな気分なんだ♪さて、飲み物は何にしようかな〜。*動画のお部屋*
Movie ぷっちゃマン☆
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投稿日 2006-01-29 02:21
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投稿日 2006-01-30 22:44
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投稿日 2006-01-29 10:43
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