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2019/09/25 そば食べ歩き

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JR御徒町駅 - 小諸そば御徒... JR御徒町駅 - 小諸そば御徒町店 - 鳥からそば 480円
[写真なし] メトロ日比谷線仲... [写真なし] メトロ日比谷線仲御徒町駅 - 笠丸そば - いか天そば 420円
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小諸そば

鳥からとなってますが、鶏天ですね。

おそばは生麺茹で置きですかね。細身で美味しいです。

つゆはちょっと焦点がボケている感。小諸ではほとんど冷たいおそばを食べていましたので、前回こう思ったかどうかは覚えてない。七味系はあまり入れない派ですが、テーブルにあるゆず七味を投入してみると少しキリッとした感じに。

チェックしていたお店が開いてなかったので、近くをググって小諸そばとゆで太郎を発見。ゆでは福岡にもあるしというわけで、久しぶりの小諸そばでした。



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笠丸そば

撮影不可なので写真はなしです。

そば湯があったので生麺なのでしょうが、自分のは茹で置きだった模様。

天ぷらは揚げたて。つゆに浸かってパチパチまだいってました。いかは柔らかく、軽く噛みきれていい感じ。

つゆは透明度があり奥行きのあるもの。

0730オープンとなってますが、0735ではまだ開いてませんでした。...ので、朝食は小諸そばでした。
#そば

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