2017/03/10 立ち食いそば
3月
10日
関越自動車道 三芳パーキングエリア上り - 蕎麦久 - かき揚げ天せいろ十割そば 770円
JR蕨駅 - 生そば製麺処 蕎麦樹 蕨本店 - 鴨汁せいろそば 780円
都営新宿線岩本町駅 - みのがさ本店 - げそ天そば 470円
蕎麦久
十割そばは香りは控えめですがのどごしはとても良く、つゆとマッチ。
揚げ置きのかき揚げはかなり固くなってて少し残念でしたが。
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蕎麦樹
つけつゆ、お椀はしばらく持てないほど熱々で、脂が旨味を出してます。
そばは細身でよく締まっており美味。
オススメ入りです。
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みのがさ
春菊天売り切れてた。
細身の茹でたてそばに、結構がっつりあるげそ天、つゆは甘すぎず辛すぎず。
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