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- 2016-12-09 立ち食いそば
2016-12-09 立ち食いそば
12月
9日
メトロ門前仲町駅 - 門仲そば - 野菜天そば 春菊 400円
本郷三丁目駅 - そば処はるな - はぜ天そば 400円
メトロ四谷三丁目駅 - つぼみ家四谷店 - 大海老そば もり 580円
門仲そば
つゆはしょうゆの香りが少し強めですが、透明度は高いです。お椀が大きくて浅めなので、食べ進めると底が見えました。
天ぷらはつゆ投入後乗せ。
春菊の苦味は最後の方で感じたのですが、温まったからなのかな?
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そば処はるな
はぜ天とは珍しいですが、こちらにはきす天もありました。
ネギがかなり辛めでびっくり。
つゆはしょうゆが軽く香る感じ。肉厚のはぜ天にしみて美味。
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つぼみ家
新そば始めましたの貼り紙あって、『これはもりでいただかねば』と!
天ぷらは揚げたて。
ケータイのカメラではわからないですが、そばは緑がかっていて、すすって口の中に入れると幸せになれます。
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