--- 信越そば 昼前でしたが、結構お客さんがいました。しかし、ワンオペだったので、注文するまでに少し待たされました。 立ち食いそば手帳にて紹介されてたのはハム天そばとこのバラ肉揚げそば。 ちと迷いましたが、バラ肉揚げに。 --- だし家 つゆは少し甘めですが美味。しょうが天は温かいつゆに通してから乗せており、辛味なくこれまた美味。 --- 大和屋 天ぷら揚げがカウンターから見えるところに設置されてましたが、基本は揚げ置き。 五目天には、玉ねぎやげそといった定番以外にかぼちゃも入ってました。