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ハムについて

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産地のハム。大皿で12ユーロで... 産地のハム。大皿で12ユーロでした。最高級のものではありません。 産地のハム。とろけました 産地のハム。とろけました これは、セビージャの街中で食べ... これは、セビージャの街中で食べたもの。肉の間に脂身も少なく、塩辛くてパサパサでした。 ただ塩辛いだけの生ハムでした ただ塩辛いだけの生ハムでした
スペインで「ハム」と言えば、基本、生ハムの事です。
そして、やはりお値段が高いものの方が美味しいです。
豚の種類やねかせる時間なども影響してきます。



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小林万希子


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#アラセナ #スペイン #生ハム

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