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少し前、 小牧の馴染みのパン屋さんで お知り合い？の東濃の有名なハム職人さんの 生ハムを勧められていただきました 何か自然んな風味 フランスの素朴な田舎のハム… そんな印象でした 馴染みのパン屋さんが作られたものなら その人柄もわかってるし しっかり伝わりますが… お会いしたことがない方の 作れられ...
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投稿日 2022-10-03 00:08
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃスペインで「ハム」と言えば、基本、生ハムの事です。 そして、やはりお値段が高いものの方が美味しいです。 豚の種類やねかせる時間なども影響してきます。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ ...
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投稿日 2022-07-07 00:15
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃある日の朝ごはん。 こんなに生ハムをありがとう！！ しかも削りたて！！！！！！ ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？ コ...
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投稿日 2022-05-16 04:42
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃスペインの生ハムって、けっこうしっかりしてます。 ビーフジャーキーのような歯応えがあります。 ハムの産地、ウエルバ県のアラセナにて、朝食をとりました。 パンに、生ハム、オリーブオイル、トマトを液状にしたものをのせて、さぁ、いただきます！ ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･...
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投稿日 2022-02-21 00:09
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃスペインの食べ物で何が好きかと聞かれたら、迷わず「ハモン！！」と答えます。 ハモンとは、ハムの事です。 たいてい生ハムのことを指します。 こちらの人は、先日ご紹介したピコを巻いて食べます。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎...
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投稿日 2021-12-24 00:14
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃハムの産地に行った時にバルでポークステーキも食べました。 脂がのっている部位で、味付けは塩のみ。 肉の旨みを堪能しました。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみませんか？...
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投稿日 2021-12-21 00:07
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃセビージャ県の西に位置するウエルバ県の山間部は、生ハムの産地です。 塩の加減や硬さ、脂ののりかたなど、やっぱり絶妙！ 食べたハムのクラスは、おそらくそんなに高くないと思うのですが、それでも絶品でした！ ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 毎日をもっと豊かに生きるための...
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投稿日 2021-11-13 00:35
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ふらまっきぃバルの朝ごはんの定番メニュー。トスターダ。トーストしたパンの事です。 パンの種類から、半分か全部かのサイズ、中に挟むものまで、いろいろ選べます。 日本では朝ごはんはもともとパンで、バターとジャムをつけて食べていました。 こちらにもそれはありますが、最近、なんとなく、ハムとトマトとオリーブオイルの「全...
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投稿日 2021-10-02 05:43
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ友達と朝ごはんを食べました。 トーストに、生ハムとトマトのペースト、オリーブオイル、そして飲み物にカフェコンレチェ。 スペインに帰ってきました！ ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の...
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投稿日 2021-07-17 04:42
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃ今日はプチ旅行中なので、朝ごはん(desayunoデサジュノ)はバルで食べました。 生ハムとトマトのスライス、そしてオリーブオイルが挟まれたトーストされたパンとフレッシュオレンジジュースとカフェコンレチェ(café con leche)(コーヒーwithミルク)でがっつりいきました！ 昨日の夜はほぼ...
