🌹ヘタクソ but LOVE_Season4_体調が悪いとき編 🍳鶏肉とキャベツのうま塩スープ
12月
26日
■材料(2人分)
鶏もも肉…1/2枚(150g)
豚バラ、豚ロースなども
豚バラ、豚ロースなども
キャベツ、白菜…100g、
にんじん…適量
にんじん…適量
a.水…2カップ
a.鶏ガラスープの素…小さじ1
a.しょうゆ…小さじ1/2
a.塩…小さじ1/2
a.にんにく…チューブ1cm
a.しょうが…チューブ1cm
a.鶏ガラスープの素…小さじ1
a.しょうゆ…小さじ1/2
a.塩…小さじ1/2
a.にんにく…チューブ1cm
a.しょうが…チューブ1cm
粗挽き黒胡椒…適量
ごま油…適量
ごま油…適量
※水の代わりに牛乳でも。
■作り方
1/下ごしらえ
・鶏もも肉は一口サイズに切る。
・キャベツは手でちぎる。
・にんじんは細長く小さめにカット。
・キャベツは手でちぎる。
・にんじんは細長く小さめにカット。
2/鍋にaを入れて強火にかけ、沸騰したら中火にし、鶏もも肉、キャベツ、にんじんを入れて3分ほど煮る。
3/火が通ったら火を止める。各自好みで粗挽き黒胡椒・ごま油をふる。