🌹ヘタクソ but LOVE_Season2_油抜き編 🍳さばサンド

■材料（2人分）

・バケット…40㎝

・塩さば…2切れ

　バゲットが厚い場合二人で２切れは多い。

　骨に注意。割り切ってさば缶のほうが楽。

・レタス…1枚
・玉ねぎ…1/8個
・オリーブオイル…大さじ1
・粒マスタード…小さじ2
・ブラックペッパー…少々
・レモン果汁…適量

■作り方

１／下ごしらえ

・レタスは挟みやすいサイズにカット。
・玉ねぎは薄切り。新玉ねぎではない場合は、水にさらし、水気をきっておく。

２／さばをフライパンでこんがりと焼く。

３／バケットを半分に切り、切れ目を入れてオリーブオイルと粒マスタードを半量ずつ塗る。→味のポイント！

４／バゲットに、レタス、さば、玉ねぎをのせ、ブラックペッパーとレモンをふる。

こんにちは。紫のバラの人です。