神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

魚が食べたい😋ヒラスズキ‼️

12月

24日

平スズキを刺し身で‼️😋

あまりお目にかからない数量の少ない魚です‼️

秋から冬に掛けて美味しい魚です😋

五島の一本釣り本マグロ‼️

12月

23日

長崎県五島の本マグロ一本釣りのマグロです‼️

いつもの阪神住吉駅近くの立ち呑み処まる○です😃💕

これを粗塩焼きに‼️😁
刺し身ではなく塩焼きに！これが人気とか‼️😋

他にはアワビの煮物！魚の塩焼きを‼️😁

橙の㊗️10周年で日本酒を‼️🍶

12月

23日

プレミアム日本酒3種類呑み比べ1,300円が、
10周年の感謝企画としてワンコイン500円です‼️😁

大好きな飛露喜を入れてもらう‼️😃💕

石丸謙二郎のナレーション‼️

12月

23日

小倉から大分行きの特急ソニック‼️

東別府駅を過ぎ大分駅に近づくと大分市出身の石丸謙二郎のナレーションが車内に流れます‼️😁

毎回ナレーションのテーマは変わりますが、
今回は大分の郷土料理である「りゅうきゅう」のナレーションでした‼️

りゅうきゅう料理の説明は前回アップしてますのでそちらをご覧ください‼️

動画でお聞きください‼️😃💕

タコ料理を‼️

12月

23日

タコに旬や季節があるのだろうか？

一年中見かけるしスーパーにも並んでいるように見える⁉️

この画素のタコは吸盤がきれいにならんでいるのでメスのタコです‼️

さっと軽く茹でて食べます！柔らかくて噛んでいくと甘味と旨味が出てきます‼️😋

大分の郷土料理りゅうきゅう‼️

12月

22日

大分市にある料理屋与一の関あじのりゅうきゅうを使った贅沢なりゅうきゅう丼です‼️😋

大分行き特急ソニックが東別府を過ぎると
あの石丸謙二郎（大分市出身）のナレーションが車内に流れます‼️😁

今回は大分の郷土料理「りゅうきゅう」でした‼️

「りゅうきゅう料理とは？」
刺し身を薬味入りの醤油に漬け込みゴマと青ネギを掛けて食べます‼️

語源の由来はたくさんあり一階は沖縄（琉球）の漁師が作ったとかで“りゅうきゅう”と！
しかし沖縄にはそんな料理は存在せず語呂合わせか！

「利休和え」が有力で変化した言い方かと！利休和えはゴマを使いますから！
品格のある上品な料理のイメージがいいですね‼️😃💕

　※動画が入らないので残念ですが石丸謙二郎氏のナレーションは聞けません！😢

♨️おんせん県おおいた手帳‼️

12月

22日

毎年発行される大分県民手帳です‼️

「おんせん県おおいた 2023年版県民手帳」

2015年から2022年まで8年間使ってきました‼️

大分県のデータや統計、年間イベント等が掲載されてます😁

しかし残念ながら大分の本屋、文具店、県庁にも在庫が無く売り切れでした😢

大阪にある大分県大阪事務所に問い合わせたら在庫がありました‼️
取り置きをしてもらいました😃💕