『ロマネスコ』 アブラナ科アブラナ属の一年生植物。 イタリア語での呼び名。
カリフラワーの一種。 フラクタル形態のつぼみが特徴の野菜。
岡県と宮城県を中心に全国的に生産・販売されているが、出荷量は少ない。
概ねこの時期 11月下旬~2月上旬頃に出荷される。
これは淡路産です!
茹でる、煮る、炒めるなど加熱調理をして食べる。サラダやピクルスなどにも調理される。
★午後4時から夜の部スタート!(お昼も営ってます)
★本場宇佐の唐揚げが大阪で食べることができます。 どれも美味しい!
『手羽先、 もも唐揚げ、 鶏ホルモンミックス煮込み、地鶏網焼き』
※オーナーの小野良太(宇佐市四日市出身) 大分から単身で頑張っています!
ほかスタッフ2名も大分出身です!
『りょうたの手羽先』 (大阪駅前第1ビルB2)
『国東塔』 重要文化財 (鎌倉期造立)
国東地方にある宝塔の一種で、他の塔と区別するため 「国東塔」 と大正3年に命名される。
歴史的遺産の国東塔(くにさきとう)国東半島に残る石塔です。
【国東塔(くにさきとう)とは?】
大分県国東半島を中心に分布する宝塔の一種。
一般の宝塔が台座を有さないのに対して、国東塔は基礎と塔身の間に反花または蓮華座、
ものによっては双方からなる台座を有するのが外観上の最大の特徴である。
宇佐名物 「味一ネギのしゃぶしゃぶ」 豊前海ハモ、大分産黒豚、豊後牛と一緒にいただきます!♪
他には豊後高田の 「カザミ(ワタリガニ)」 と宇佐の 「唐揚げ」 です!
★味一ねぎは中津、宇佐、豊後高田で生産されるブランドねぎです♪
「銀たちの里」 国東市
太刀魚料理がウナギの蒲焼のようになっていてとても美味しい♪
★国東は太刀魚漁が盛んです。
小倉駅前の老舗の人気居酒屋 『白頭山』
100円ビールの自動サーバがテレビでも取り上げられて人気です!
おでんが安くて美味しい♪ 他の料理類も美味しくて安いです!
★小倉の夜はいつも、ここからスタートします♪
大分の杵築市出身の歌手!大阪の歌姫と言われる「舞ひろ子」
昨日入院してこの20日に大きな手術をされます!
サンテレビでは元気な舞ちゃんの歌声が聞けます♪
「別府の波止場」舞ちゃんの作詞・作曲、故郷大分を歌っています♪
★退院したらまた歌ってください!楽しみに待ってます♪
大分は宇佐の本格むぎ焼酎の飲み比べです!
久保酒蔵の5種類が飲み比べができる店はそうありません!
同じ蔵のむぎ焼酎でもどれもみな違います!
★アテはバター味さきいか、クリームチーズです♪
最近立ち飲み店などで料金の支払いがキャシュオンの店が増えてきました!
客と店との間にメリットとデメリットがありますが、私は好きです♪
これから増えるかは分かりません?
近くの阪神御影には「下駄さん」「美よ志」「ドラム缶」等が採用してます。
この時期、美味しくなるカワハギの姿造りです!
肝醤油で食べると最高です♪
他には地鶏のたたき、焼きおにぎりを!♪
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