記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


山里の珍味番外編 『すっぽんの生肝』

スレッド
山里の珍味番外編 『すっぽんの...

本日のメイン料理 『三美鍋』 に入る前に、この鍋で使われてる材料の・・・

「すっぽん」 の 「生肝」 です。

ご主人が、「これだけしか入ってませんけど、生で召し上がってください。」

「すっぽんの卵も生でいけますのでどうぞ。」 と言う事で、卵も生でいただきました。

もみじカボスポン酢のタレでいただきました。



【ますます精が付くだろうなぁと思いながら、美味しくいただきました。】

   ★いよいよ本番、『三美鍋』 の登場です・・・




#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-01-06 20:02

結構大きな肝でした、すっぽんが大きかったのでしょう。

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-01-06 20:03

このボールで出てきました。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2011-01-06 21:41

あ、あ・・・。

生ですか・・・。
なんかいま一つなんですが・・・(-_-;)

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2011-01-07 22:57

Toshiaki Nomuraさん!
スッポンの肝は生が一番らしいですよ。
最高にに精が付くと聞いています。
いちどお試しになられては・・・

ちなみに、この肝は私がすべていただきましたが。
何の変化もありませんでした^^
まだ食べ足りないのでしょうか?(笑)

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり