利き酒名人 懇親会
9月
29日
日本盛の利き酒会が終了したら、次は会場を移しての懇親会です。
日本盛りが経営している、「酒蔵通り煉瓦館」 のシェフが作る美味しい料理をいただきながら、
「しぼりたて生原酒」 薄い琥珀色をした、新鮮でふくよかな香りと、爽やかでフレッシュな味わいの酒をいただきました。
【利き酒名人特別料理メニュー】
★ 六角お重
『胡麻豆腐萩ゼリー掛け・山葵』 『銀杏飛龍頭・冬瓜』 『細巻き(しば漬け、胡瓜・梅肉、胡麻たくあん)・がり』
★ 海の幸
『鯵の揚げ浸し』 『糸コンめんたい』 『キスおかき揚げと帆立コロッケ』
★ 山の幸
『ささみバジルチーズ春巻・青唐』 『ベーコン・法蓮草・薄揚げ・エリンギ煮浸し、糸花』 『柿の胡麻和え』
【どの料理もとてもお洒落で美味しく、日本酒にぴったりでした、 よく食べ、よく飲み、よく喋り、楽しい会でした。】
★ 日本盛りの曽我さん、煉瓦館支配人の植田さん、副支配人の植松さん、お世話になりました、ご馳走さんでした。
投稿日 2010-09-29 17:49
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投稿日 2010-09-29 17:50
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投稿日 2010-09-29 17:51
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投稿日 2010-09-29 17:52
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投稿日 2010-09-30 11:55
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投稿日 2010-09-29 17:53
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投稿日 2010-09-29 17:54
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投稿日 2010-09-30 01:35
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投稿日 2010-10-01 00:24
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投稿日 2010-09-30 01:58
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投稿日 2010-10-01 00:35
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