阪神タイガース黒星の無い 『一白水成』

阪神５連勝！　３連続２ケタ安打！　２ケタ得点！　今日からの巨人３連戦３連勝で。

阪神、昨日も大勝！　ということで勝利のお祝い酒をいただきました。

　　『一白水成　特別純米無濾過　生詰』　　　福禄寿酒造(株）　　秋田県南秋田郡五城目町
　　　　　　　　　　　　　　　【原料米】　麹米：秋田産吟の精　　掛米：秋田産秋田酒こまち　　　　日本酒度：＋２
　　　　　　　　　　　　　　　蔵元：十六代目　渡邉康衛　　杜氏：一関仁（秋田山内杜氏）　　創業：江戸元禄元年(１６８８年）

蔵名が縁起が良い、　酒銘が素晴らしい、　蔵元名が渡邉とこれまた良い名前、　蔵元も杜氏も若く期待の蔵。

【一白水成の語源】
『白』　い米と　『水』　から　『成』　る　『一』　番旨い日本酒の意味。

酒造りの基本、一に　『麹』　二に　『もと』　三に　『造り』　をしっかりと守った、手造りの蔵。

★「愉しい酒」　楽しいとは違います、飲んでいただく方へ、心から愉しんでいただきたい。　　　　【蔵元談】

【評価】
【生酒ならではの香りが漂い、ジューシーで果実のような甘み、旨み、吟味を感じ、
　舌の上に広がる米の旨みが抜群に美味しい酒です、「宇宙の様に広がりのある夢幻の旨さと」　言った女性がいました。】