友人からのクリスマスプレゼント
12月
10日
「ブログル仲間」 でもある J氏から、素敵な贈り物が届きました。
おいさんの大好物です! それも関西では手に入らない逸品です。
大分の銘酒、『鷹来屋(たかきや)』 と鹿児島の銘芋焼酎、『風憚(ふうたん)』
★ 『鷹来屋 雄町 5代目純米吟醸』 大分県豊後大野市 浜嶋酒造
原料米: 雄町80% 山田錦20%
精米歩合: 55% 日本酒度: +4
酸度: 1.4 アルコール分: 15〜16度
蔵杜氏: 五代目 浜嶋弘文
【雄町と山田錦という2大酒米を使用した、文句の無いバランスの良い酒。】
★ 『鷹来屋 特別純米 山廃仕込み』 手造り槽しぼり
精米歩合: 55% 日本酒度: +4
アルコール分: 16度
【山廃の酒母を使用し、奥行きのある個性的な味わいのある仕上がり。】
★ 『原酒 風憚 黒麹』 鹿児島県南さつま市 吹上焼酎
原料: 栗黄金(くりこがね)生産者 若松浩
使用麹: 黒麹 蒸留法: 常圧 アルコール分: 36%
【珍しい栗黄金という芋を使用した、芋焼酎本来の香りの良さと奥深い味わいの逸品】
Jさんありがとう、美味しく頂いています。
また大分で呑みましょう!(笑)
投稿日 2009-12-10 00:15
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2009-12-10 00:16
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投稿日 2009-12-10 00:17
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投稿日 2009-12-10 00:18
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投稿日 2009-12-10 08:22
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投稿日 2009-12-10 21:43
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