再開１０年で超人気酒に
12月
4日
平成１１年（１９９９年） に再創業。
平成１１年に霧島山中に蔵を建設し、３０年ぶりに酒造りを再会する。
「今年で１０周年」
一次・二次とも「甕壺仕込み」、「木桶蒸留器」を使用するという昔ながらの製法にこだわる。
約２００石（１．８ℓ瓶で約２００００本）という小さな蔵です。
創業１０周年記念ボトル 『真鶴』 万膳酒造（山小舎の蔵）
鹿児島県霧島市 ４代目 万膳利弘
原材料：さつまいも、米麹（白麹）
アルコール分：３５度 芋焼酎
何もいうことのない、素晴らしい酒、清冽で素直で穏やかで、
そして旨味の凝縮を静かに秘めたる酒。
兄弟酒に、「萬膳」 「萬膳庵」 「真鶴・２５度」 どれも素晴らしい味です。
尾中 泰（ひろし） 
yumirou 
bokushi 
mokomoko 
錦糸町の天使 
希望のつばさ福祉会 
内倉憲一 
自由飲酒党事務局 
田中 久史 
ロッキーおしょう
投稿日 2009-12-01 01:23
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投稿日 2009-12-01 01:25
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