本皮クジラの刺身‼️

4月

16日

神戸の東山商店街にある魚屋さんで買いました‼️

希少な本皮クジラのブロックです‼️

煮切り醤油漬けも良いですが生で食べる刺身も美味しいです😋

調査捕鯨から通常捕鯨と解禁されましたが

クジラ肉は逆に高くなっています😢

doteさんからコメント
投稿日 2024-04-17 07:49

美味しそう！

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2024-04-17 12:04

本皮クジラ美味しいですね‼️😋
いつも知り合いの魚屋でブロックで買ってます✨
刺身でも美味しいですが煮切り醤油に漬け込んでも美味しいです‼️😃✨

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）