淡路の茎ワカメです‼️
3月
9日
この時期だけの今が旬の淡路島産の茎ワカメです‼️
葉ワカメより長く茹でて小口切りをします。
なるべく薄く小口切りをする方が美味しくいただけます😋
カボスポン酢に炒りゴマと一味を降って‼️😃✨
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