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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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三つ葉のおひたし!

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三つ葉のおひたし! 三つ葉のおひたし! 三つ葉のおひたし!

新鮮でいい三つ葉が手に入ったので「おひたし」を作りました!

三つ葉は輪ゴムで束ねたまま、さっと熱湯にくぐらせ4~5㎝に切ります!

我が家は出汁醤油でなく自家製のカボスポン酢を使い白ゴマをたっぷり掛けます!

カボスポン酢なので一味を少し振って味を調えます!

 ★しゃきしゃき歯応えがよくさっぱりといくらでも食べれます!♪


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