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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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  • 原木椎茸と根昆布で作る!

原木椎茸と根昆布で作る!

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友人が日本棚田100選に撰ばれてる別府市内成地区で作った
天日乾燥の原木椎茸と北海道産の根昆布を使って!

椎茸と昆布の佃煮を作りました!♪
もちろん!醤油は大分産です!

椎茸と昆布が良いので美味しく出来上がりました!♪ 

もちろん!椎茸の芯も椎茸の戻し汁も使い煮込みました!♪


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