菊正宗 百黙 純米大吟醸!
6月
5日
兵庫県限定販売の 「百黙」 です!
『百黙 純米大吟醸 無濾過原酒』 菊正宗酒造
兵庫県三木市吉川・口吉川 嘉納会 特A地区山田錦100%使用
精米歩合:39%磨き アルコール分:15%以上16%未満
日本酒度:+0.5 酸度:1.2 アミノ酸度:1.1
◆◆◆ 菊正宗130年ぶりの新ブランド「百黙」◆◆◆
菊正宗酒造株式会社(本社 神戸市東灘区、社長 嘉納毅人)は、創業357年を迎え、
また菊正宗ブランドが130年を経た今春、新ブランド「百黙」を立ち上げました。
「百黙」は、兵庫県三木市吉川特A地区で契約栽培された山田錦を100%使用した純米大吟醸酒。
凛とした切れ味の中に調和のとれた豊かな潤いをもち、ひとくち口に含めば、
旨みの余韻が料理の味わいをさらに引き出します。
和洋を問わぬ様々な料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
また、この新ブランドは、アートディレクター佐藤卓氏が監修を行いました。