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- 東京の日本酒「屋守」
東京の日本酒「屋守」
2月
9日
京風で飲んだ日本酒です！
「おくのかみ」と読みますが「やもり」と言います！
「屋守 純米おりがらみ生酒」 豊島屋酒蔵 （東京都東村山市）
広島産八反錦を酒米に使った最近人気が出ている酒です！♪
アテは卵6を使った「玉子焼き」と「蕗の薹とジャコ味噌」、日本酒に合います！
★辛口ですが甘く感じる柔らかスッキリしたフレッシュな新酒です！♪
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